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好吃的兔肉火锅怎么做
时长：00:00更新时间：2022-04-02 22:18:19
1、主料：野兔1只，胡萝卜3根，莴苣2根，千张3张，大白菜1棵。配料：油，小茴香，老抽，豆瓣酱，豆豉酱，花椒，香叶，桂皮，八角，辣椒，蒜，葱，姜各适量。2、已做基本处理的野兔，将兔肉放入冷水中，加入适量的大葱，姜片。3、提前准备好葱段，姜片，辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香等调料；再准备些豆瓣酱和豆豉酱。4、将锅烧开，去除掉兔肉中的血沫煮出；放在热水中冲洗，将血沫洗干净。
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