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如何做蛋糕没腥味
时长：00:00更新时间：2022-04-02 12:10:53
1、挑出鸡蛋里的白色物质，可以有效降低腥味。2、可以在鸡蛋里加几滴柠檬汁，如果不想用新鲜柠檬，也可以用100%的柠檬汁代替，再加点天然香草精味道更好。3、在鸡蛋里加几滴醋，做成蛋糕后没有腥味，也不会有酸味。4、加入香料也可去除腥味。5、加点朗姆酒、白兰地、白酒等，有很好的去腥效果。
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如何做蛋糕没腥味相关信息
如何做蛋糕没腥味相关问答

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    1、在蛋糕上面加入一些酸奶、水果等一起吃，可以掩盖蛋糕腥味。2、吃蛋糕的时候搭配果汁、牛奶、豆浆等饮品一起喝，能减轻蛋糕腥味。自制蛋糕怎么去除腥味1、选择新鲜的农家土鸡蛋，味道会没有那么腥。2、挤几滴柠檬汁在...

  • 自制蛋糕如何去腥味

    1.做蛋糕的时候加点朗姆酒，不仅中和了蛋腥味，而且烤出来的蛋糕会有淡淡的酒香。2.做蛋糕的时候加点“吉士粉”或者“塔塔粉”也可以有效去除蛋腥味。3.在蛋糕制作中加入柠檬汁或者柠檬皮屑也是能去除蛋腥味的。4.蛋腥味主要...

  • 做蛋糕怎么去蛋腥味

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  • 蛋糕怎么去除蛋腥味

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  • 做的蛋糕总是有一股鸡蛋的腥味,这种情况该怎么改善?

    在蛋白打发之前放一点香草精或者柠檬汁，会去除腥味，西方有很多人会放一些朗姆酒之类的。都可以，看使用哪个更方便了。可以加入一点香草精，做出的蛋糕有一股淡淡的香味，注意一定不行多加，加多了反而掩盖了蛋糕的本味。柠...

  • 怎样去除烤蛋糕的腥味

    1.香草精一般专业烘焙师们都会准备的材料，可以有效的去除蛋腥味，而且做出来的蛋糕有一股香草味。但是一定注意不要多放，香草精是浓缩的，如果放的稍微多一点就会有种腻腻的很浓重的香草味，遮盖了蛋糕本身的香味。而且...

  • 做蛋糕怎么去鸡蛋腥味 做蛋糕去鸡蛋腥味的方法

    1、做蛋糕时可以使用柠檬汁、香草精等去除鸡蛋的腥味，鸡蛋的腥味多来自蛋清中，使用柠檬汁这种方式比较常见，效果也非常好。2、在蛋清打发适量加入柠檬汁，不仅不会影响蛋糕的颜色和口味，还有着中和鸡蛋的腥味，提高食用口感...

  • 做蛋糕时怎么去除鸡蛋的腥味

    简要答案做蛋糕时在鸡蛋中加入几滴白醋、加少许料酒、挤几滴柠檬汁在蛋液里、加几滴香草精或者香草籽、加入香料均可以去除鸡蛋的腥味。详细内容打鸡蛋的时候，在鸡蛋中加入几滴白醋，加入的醋不可过多，少许即可，否则...

  • 用电饭煲做出来的蛋糕有蛋腥味该怎么办呢

    3、在蛋糕制作中加入柠檬汁或者柠檬皮屑也是能去除蛋腥味的。4、蛋腥味主要是蛋白的味道，在蛋白打发的时候放上几滴白醋，不但能使蛋白打发的更好而且也打出来的蛋白也没有腥味。具体方法：加柠檬汁或香草精、朗姆酒。主料：...
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