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时长:00:00更新时间:2022-04-02 12:08:02
1、食材主料:韭菜200g、鲜虾150g。2、辅料:油、蒜、米、生抽适量。3、步骤:鲜虾去壳,切点蒜和尖椒,韭菜少许。4、烧油放进蒜米和尖椒,放点盐炒匀,淋上生抽炒香待用。5、另起锅用韭菜垫底,放上去好壳的鲜虾。6、倒进刚炒好的蒜和米椒。7、盖上盖子再焖三分钟即可。
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如何做焖虾相关信息
如何做焖虾相关问答
  • 怎么做油焖虾?

    不要加水!翻炒几下看所有的虾都上色均匀了就盖上盖子中小火闷一分钟左右。记得不要翻炒太多次,很容易把水分炒干,也容易把虾炒老了。小技巧:料酒可以沿着锅边一圈加入,起到炝锅作用,生抽老抽不可,因为很容易焦锅...
  • 怎样做油焖大虾

    步骤:1、大明虾600克、生姜、大蒜、香葱、亚麻公社胡麻油、盐、老抽、生抽、白砂糖。其中喜欢吃番茄味的,还可以加少许番茄酱,这样的颜色更好看,酸酸甜甜。2、选购的是大明虾,清洗干净,用剪刀去虾须,用牙签挑出虾线。
  • 如何做焖大虾

    将鲜活的大虾清洗干净以后,用剪刀将虾脚,虾须,虾枪剪掉。然后在虾背处划上一刀,小心的用牙签把虾线挑出,挑干净以后,再次清洗一下,清洗干净备用。大葱切成大葱段,大蒜切成蒜片,生姜切成姜片,小葱切成葱花,生姜、葱...
  • 油焖大虾怎么做

    如题,我想知道:油焖大虾怎么做
  • 油焖虾怎么做

    步骤:1、将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中,调好酱汁备用。2、锅中倒油,放入葱蒜,倒入大虾,大火煎至两面金黄。3、倒入调料,加盖焖3分钟。4、大火收汁出锅。5、出锅即可...
  • 焖大虾的做法 家常

    步骤:1、海虾准备好,姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末,家里没有香葱了,有的话可以放上一根,海虾把虾须剪掉洗干净。2、大虾开背,在虾背上划上一刀,一个是取出虾线一个是可以更好的入味。3、用牙签把虾线挑出来,...
  • 家常油焖大虾的做法

    第一步:虾剪一定要挑虾线;将洋葱和大蒜切碎,放在一边。第二步:将虾放入锅中,大火油至颜色变红,取出。第三步:锅中留适量的炸虾油,爆香姜蒜,然后加入3勺番茄酱,搅拌均匀。第四步:再次倒入大虾。炒菜过程中,轻轻...
  • 如何做油焖大虾

    油焖大虾教程如下:1、虾洗净去须、挑去虾线。大火过油至颜色变红捞出。2、锅中留适量油,炒姜、蒜末,加番茄酱,放虾进行翻炒,压虾头使虾黄流出。3、加料酒、生抽、适量的糖、盐翻炒,再加入适量的水,收汁勾芡,...
  • 怎么做油焖大虾

    油焖大虾做法如下:1、准备好材料;2、大虾洗干净,去泥线、沙包,再剪去虾须和虾脚;3、锅中热油(比平时炒菜要多些);4、摆入大虾,先不着急翻动它,煎透煎香这一面;5、再翻另一面,此时虾头处的虾油也煸出来...
  • 怎样做油焖大虾?

    1、将油茶5克,糖3克,红烧酱油5克,原汁酱油5克,蚝油3克,盐3克倒入碗中,调好酱汁备用。2、锅中倒油,放入葱蒜,倒入大虾,大火煎至两面金黄。3、倒入调料,加盖焖3分钟。4、大火收汁出锅。5、出锅即可食用。
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