咸牛肉的煮法_懂视_懂你更懂生活

咸牛肉的煮法相关信息

咸牛肉的煮法相关问答

咸牛肉的做法
咸牛肉的做法1.牛肉洗净切块，氽烫去血水2.起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油、水、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时3.水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜4.碗中放入麻油少许、...

咸牛肉怎么做好吃法
1、把准备好的新鲜牛腱子肉用清水洗净，去掉表面的水分，再把它们切成大块状的样子，如果家里有肉锤，可以把牛肉用肉锤锤打一下，让它的纤维发散，这样腌制时会更容易入味。2、把处理好的牛肉放在盆中，加生抽、五香粉以...
咸牛肉的做法
咸牛肉的做法1.牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净2.沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，放入牛肉，然后改中火翻炒均匀，加豆辩酱，红油同炒3.将牛肉移入炖锅，下高汤、盐、老抽、姜、蒜、干辣...
咸牛肉怎样煮?
牛肉切块，加入盐调制入味，加入水淀粉，搅拌均匀。起锅烧油，下入肉块，炒半熟出锅。中小火煸炒干辣椒，下入葱、姜、豆瓣酱，下入火锅底料和辣妹子辣酱，加入少量水，把酱汁炒香。放入盐和生抽调味，放一勺白糖。汤...

干咸牛肉怎么做好吃
制法1.将牛肉洗净，放入锅中，用文火煮至熟透，捞出晾凉。2.将牛肉切成小细条，放入锅内，加清水800克，放入花椒、大料（用纱布包好），精盐、花生油，烧沸后转至文火烧至汤汁将干时，加入白糖、味精，继续用文火吸干...
咸牛肉怎么做才好吃
4、将控好水的牛肉片放入略大点的盘中，准备腌制。牛肉为盐、鸡粉、嫩肉粉、生粉和水。牛肉与腌料的比例为1:1:1.5:2(一斤牛肉放入一钱盐、一钱鸡粉、一点五钱嫩肉粉、两钱生粉。5、将所有腌料放在一起用少许水...
咸牛肉怎么烧好吃
2、一个中型洋葱，切大块，铺在砂锅底部；cornedbeef一包，连包装里的腌料一起放入砂锅，倒水盖过牛肉开炖（包装上写着50分钟/lb），不要加任何的盐；3、包菜、土豆、胡萝卜切大块备用；4、咸牛肉炖好后取出，用锡箔纸...
豫东五香咸牛肉的做法
制作步骤1、把卤水料（酒除外）放在一个深碗内，用高火煮15分钟。2、牛肉洗净，放进卤水中，并加入酒，再用中火煮约40分钟。3、牛肉取出，晾凉后切薄片。4、蘸汁料除麻油和浙醋外，放炉内用高火煮1分钟，取出...
煮腌牛肉放什么调料?
第一步，准备牛肉。把牛肉洗净，切成片状。放盆里备用。【回答】2、第二步，放料。在切好的牛肉盆里放入部分调料。放两勺料酒，去腥。放三勺酱油。放上一勺耗油，提鲜。【回答】3、第三步，加水。加上一小碗水，这...
河南的咸牛肉怎么做的?
老家在河南周口,每年过节的时候都会吃到咸牛肉,离家日久,很怀念它的味道,想自己做做试试看,却不知其法。求教于各位网友了。呵呵,特别标明不是酱牛肉,好像是先腌上N长时间再制作...老家在河南周口,每年过节的时候都会吃到咸牛肉,...