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时长:00:00更新时间:2022-04-02 22:15:56
1、主料:四川腊肠2截、蒜苗200克2人份。2、辅料:玉米油1勺 盐0.5勺。3、四川腊肠,蒜苗;蒜苗摘去老叶、黄叶,清洗干净;香肠用淘米水清洗一遍,再用清水洗净;4、煮锅倒入清水,放入香肠;大火烧开,转中火,香肠煮熟后关火;5、不粘锅放入适量玉米油烧热;6、再放入香肠煸炒;7、香肠煸炒出油份后,放入蒜苗梗继续翻炒;8、食材炒至9分熟,放入蒜苗叶继续翻炒;食材炒熟后,调入适量盐,翻炒均匀,关火;
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腊肠炒蒜苗的做法相关信息
腊肠炒蒜苗的做法相关问答
  • 蒜苗炒腊肠的家常做法

    1、蒜苗洗净切段。2、腊肠洗净切薄片。3、锅中烧开一锅水,放少许油和盐,再放入蒜苗焯烫片刻,捞出沥干水份待用。4、热锅中放少许油,放入腊肠,用中火炒出油。5、转大火,加入蒜苗翻炒均匀。6、加入少许生抽和盐...
  • 蒜苗炒腊肠怎么炒很完美,5分钟就能吃上,好吃又下饭呢?

    第一步腊肠切成薄片材料准备蒜薹清洗切条切土豆丝,葱姜切完预留,倒进蒜薹和绿椒一起走红快炒制作过程在蒜薹炒至掉色的情况下,1-2min,向锅中均匀的淋入一小勺生抽,走红快炒朝天椒切完预留辅材,锅中烧开油,放进葱...
  • 蒜苗炒腊肠

    做法:1.两根腊肠凉水下锅,中大火煮大约10分钟捞出,将腊肠切片备用2.锅中倒入适量油,油热下入切好的腊肠片,小火煸炒出油脂乘出备用3.锅中倒入蒜苗,干辣椒段,蒜末炒香,倒入腊肠翻炒均匀,再加入少量生抽,蒜...
  • 蒜苗炒腊肠超香

    蒜苗炒腊肠食材:腊肠,蒜苗,小米辣,蒜做法:锅中热油放蒜和小米辣炒出香味放入切好的腊肠(腊肠先冷水下锅煮15分钟)继续放入蒜梗炒至断生,➕蚝油,生抽和味精放入蒜叶翻炒均匀即可出锅...
  • 在家就能做的腊肠炒青蒜,你学会了吗?

    【sourcehe温馨小贴士】1.煸炒腊肠的时候要中小,不要放油,腊肠本身能煸炒出油来。2.盐只需少许,放在蒜苗里,腊肠本身有盐,如果还放盐,会太咸。3.煸炒好的捞出要出锅,油留在锅里炒蒜苗。4.挑选蒜苗的时候要...
  • 有哪几道美食在家自己做,非常好吃又下饭呢?

    蒜苗炒腊肠材料:四川香肠2截、蒜苗200克、食用油1勺、盐0.5勺做法1.备好食材:四川香肠,蒜苗;蒜苗摘去黄叶、枯黄,清洗干净;香肠用洗米水清理一遍,用清水洗净;2.煮锅倒进冷水,放入香肠;大火烧开,转中火,香肠...
  • 腊肠一般配上什么炒,比较好吃?

    腊肠炒豌豆是最常见的做法了。腊肠用清水冲洗表面,加上绍兴酒后放入电锅蒸熟。碗豆除蒂去粗丝。红萝卜切片。蒜瓣切片。锅内加入少许橄榄油略热锅,放入碗豆、红萝卜及蒜片油炒,再放调味料。(碗豆及红萝卜也可先油水川烫...
  • 蒜香腊肠的做法

    腊肠提前煮熟,切片备用,蒜苗切好备用2锅中倒入食用油3油热后倒入蒜苗4加入少许盐5加入腊肠6翻炒均匀后即可出锅装盘小贴士注:1、腊肠提前煮过再炒比较快,如果是生的就请先炒腊肠2、蒜苗炒的时候加入盐,因为腊肠是咸...
  • 蒜苗炒香肠香肠要蒸吗

    2、将蒜苔切去比较老的干不合算,台帽之后在清水中冲洗干净,然后切成段大蒜,拍成蒜末。锅中放入适量的食用油,当油温达到5成热的时候,我们先放入蒜苔,快速的翻炒。然后再加入适量的料酒翻炒一下等到蒜苔表面发皱的时候...
  • 用腊肠炒什么食物,会更好吃又营养呢?

    再加上一点蒜片小米椒爆炒一下,这样子炒出来的蒜苗腊肠真的非常的香,而且颜色色泽饱满。一口米饭配上香肠和蒜台,简直是香的不得了三香肠炒荷兰豆荷兰豆也是一款非常清爽的美食,而且和香肠的搭配缓解了香肠的油腻,吃...
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