科技

教育

生活

旅游

时尚

美容

美食

健康

体育

游戏

汽车

元宇宙

家电

财经

综合

专题文章
花生牛轧糖家常做法
时长：00:00更新时间：2022-04-02 22:16:03
1、材料：水70克，白糖100克，麦芽糖60克，黄油20克，蛋清40克，奶粉160克，花生仁320克 。2、花生米150度烤熟，晾凉后去皮。如果是炒香的，花生与锅是点接触，上色会不匀。3、水、白糖、麦芽糖依次倒入锅中小火煮至140度。到110度比较快，但之后温度升得非常慢。4、在熬糖的中间，坐一锅热水，将黄油放入融化后取出。锅内的水保持在开水的状态。7、打至蛋糖液非常黏稠，慢慢倒入黄油继续搅打。
查看详情
花生牛轧糖家常做法相关信息
花生牛轧糖家常做法相关问答

  • 花生牛轧糖步骤?

    （1）准备称重好所有材料；（2）花生米提前放烤箱，160度上下火8~10分钟；；（3）烤熟的花生米去皮后，装保鲜袋中，用擀面杖压碎；（4）黄油放不粘锅中小火融化；（5）黄油完全融化后，倒入棉花糖，翻拌...

  • 牛轧糖的制作方法配料表

    做法：1、首先将花生米烤熟，或者可以买现成的熟花生米；2、用刀切花生米，不要太碎，基本每个花生米横一刀；3、电饭煲或者不粘锅都可以，开煮饭档，先放黄油，融化后再放棉花糖，划圈搅拌，直到黄油和棉花糖融为一体...

  • 能否介绍下花生牛轧糖的好吃做法?

    将煮好的糖浆缓缓倒入打发的蛋白中，边倒边搅拌，倒完后继续匀速搅打。一直搅打到感觉快搅不动了，蛋清糖将快成一坨了，加入烤花生仁，慢慢搅拌均匀，用手摸时觉得干而不黏手，这时将整个糖团倒在牛油纸上。用牛油纸将...

  • 花生牛轧糖怎么做

    做法1、熟花生仁用擀面杖擀碎。2、棉花糖放入微波炉，高火微波1分钟，切勿时间过长，以使棉花糖完全融化为宜，注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊。3、迅速把奶粉和花生碎末倒进已融化的棉花糖中搅拌均匀，速度一定要快...

  • 牛轧糖怎么做?

    花生牛轧糖by辛墨墨配料:棉花糖300克、黄油70克、奶粉120克、花生180克烹饪步骤:1.烤箱170度预热，把花生放入中层烤10钟左右。（根据自家烤箱温度来定时间）2.烤好后的花生去皮，放入保鲜袋里擀碎备用。3.把棉花糖...

  • 牛轧糖棉花糖500g配方是什么?

    棉花糖版花生牛轧糖的做法1、将花生装入烤笼中。2、然后将烤笼扣好，串上转叉。3、将烤笼架入烤箱中，调整旋钮到旋转烤模式，温度设定200度，烤30分钟。4、出炉后将花生倒入烤盘中稍晾一会儿。5、待不烫手后搓掉...

  • 介绍下牛奶花生牛轧糖怎么做好吃?

    1.将棉花糖倒入，搅拌至棉花糖融化2.倒入奶粉，用铲子轻轻搅拌至全部融化4.倒入花生米，搅拌均匀3.将搅拌好的牛轧糖团倒出，放入铺有油纸的模具内4.油纸平铺，将牛轧糖团倒在油纸上，另铺另一张油纸，用擀面杖擀...

  • 怎样做花生牛轧糖

    棉花糖200克奶粉140克自制花生牛轧糖的做法先用烤箱把花生烤熟，然后把花生衣搓掉再压碎（可以不用很碎，差不多就行了）。150度烤15分钟！请点击输入图片描述小火融化黄油（一定要小火，火大的话到时候会...

  • 多味花生牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃

    开火放入黄油（最好使用不粘锅）多味花生牛轧糖的做法步骤4黄油融化后加入棉花糖翻炒至拉丝（Ps这里注意一下喜欢软糖的加5克黄油或减一点奶粉棉花糖融化均匀后马上加奶粉和花生，喜欢硬糖减5克黄油或加一些奶粉...

  • 花生牛轧糖的做法和配料

    用料棉花糖100克甜奶粉50克熟花生仁45克花生牛轧糖的做法熟花生仁用擀面杖擀得碎一点棉花糖用微波炉中高火微1分钟，切勿时间过长，不然会糊的微好的棉花糖已经融化了把奶粉和花生碎倒进去搅拌均...
热门推荐
最新视频
  • PDF怎么转换成word呢00:43
    PDF怎么转换成word呢
    1、右击PDF文件。2、将鼠标悬浮在“打开方式”，点击选择其他应用。3、接着在应用列表中，点击Word，再点击确定。4、然后在弹窗中点击确定，等待转换完成。5、点击上方“文件”，再点击另存为。6、选择保存文件的位置，点击保存即可。
  • 苹果手机黑屏死机怎么办00:52
    苹果手机黑屏死机怎么办
    可通过第三方软件修复，以疯师傅苹果修复大师为例，1、打开疯师傅苹果修复大师。2、选择标准模式，通过数据线连接电脑与手机。3、选择设备类型，进入DFU模式。4、下载好固件包，点击开始修复。如果按照此方法还是不行，则只能送去维修店进行维修了。
  • 如何确定工伤期间工资发放标准03:01
    如何确定工伤期间工资发放标准
    员工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作一段时间接受工伤医疗的，用人单位需要负责，要进行工伤鉴定，确定工伤伤残程度。在停工留薪期间内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
  • 如何设置苹果手机铃声00:47
    如何设置苹果手机铃声
    苹果手机设置铃声的方法：首先进入设置页面，下拉点击声音与触感选项（版本低的ios叫声音）。其次，选择电话铃声，就能看到各种手机铃声了。可以点击试听，选择你喜欢的一个，这样铃声就设置好了。
  • 吃柿子有什么好处03:07
    吃柿子有什么好处
    柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对人体伤害。柿子还能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。柿子还有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

Copyright © 2019-2022 懂视 51dongshi.com 版权所有

赣ICP备2023002352号-2 违法及侵权请联系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com