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时长:00:00更新时间:2022-04-02 22:15:44
1、食材:山茶花高粉175克、清水110克、酵母1.5克?、高筋面粉200克、低筋面粉70克、牛奶160克、全蛋液25克、盐6克、酵母3克、白糖15克、黄油15克。2、中种面团的食材混合,揉成团,室温发酵2小时后放在冰箱冷藏发酵一晚;然后把主面团里除黄油以外的食材全部放在面桶里,发酵好的中种面团也加进去,一起搅打;3、面团变得光滑之后加入提前软化的黄油,低速继续揉面;4、再次把面团揉至光滑;
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自制海盐卷怎么做相关信息
自制海盐卷怎么做相关问答
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