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时长:00:00更新时间:2022-04-02 22:17:18
1、按500克面粉,放入5克酵母的量,用温水合成面团,盖上盖发酵。2、红枣洗净去核切成条。当面团发酵到原面团一倍大时,面团就发酵好了,揉出面团中气泡,将面团揪出一样大小的剂子。3、揉成馒头胚,在馒头胚顶部放入一条红枣,周围均匀放入四条红枣,红枣馒头胚就做好了。4、蒸锅中加入凉水,放入馒头,中火烧开。蒸25分钟左右,红枣馒头就做好了。
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枣花馍如何制作相关信息
枣花馍如何制作相关问答
  • 怎样做4款漂亮的枣花馍

    1、一款像苹果一样漂亮的枣花馍。取一个小面剂,擀成3毫米左右的厚片,然后打米子刀,将圆面片分成大小均等的8份。把8份面片叠放在一起,用筷子在中间按压一下,然后把面竖起,用一双筷子使劲夹一下,用右手捏住顶端...
  • 枣花馍寓意红红火火、蒸蒸日上,你知道怎么做吗?

    把8份面片叠起来在一起,用筷子在中间轻按一下,随后把面坚起,用一双筷子用劲夹一下,用左手捏紧顶部,轻轻地转动,使下面的衣摆成螺旋形。随后用手指将顶部轻按一下,按上一个清理洁净的大枣,一个螺旋形的枣花馍馍...
  • 蒸枣花馍怎么蒸

    1、温水放入杯中,倒入酵母粉,搅拌至完全融化。2、将融化好的酵母水倒入面粉中,搅拌成絮状后,揉成光滑柔软的面团。3、取出揉好的面团,搓成长条。4、切成大小差不多的小剂子。5、取一个小剂子,揉一揉这个过程可使...
  • 如何做枣花馍

    比一下,差不多正好可以围绕大枣一卷,这个大枣大,所以多留一点4,取一面条,围绕大枣一圈,合拢捏紧5,象这样均匀排起来,排成个圆形,蒸锅烧开水,上笼屉蒸十分钟即可6,再用小蒸锅同时蒸顶部的枣花馍。
  • 最简单的枣花馍怎么做

    锅内倒水烧热关火,把做好的枣花馍放进去第二次发酵,二十分钟后再开火,旺火蒸三十分钟关火,用余温再蒸四五分钟取出,上面用樱桃摆好造型点击
  • 枣花馍的做法 枣花馍怎么做

    1、材料:面粉500克,枣(干,大)100克,酵母粉4克,水220毫升。2、面粉中拌入发酵粉加水揉成光滑的面团,盖保鲜膜放在温暖处放酵至二倍大。3、发酵好的面团取出后在案板上不断地加入面粉揉搓,一直揉至面团切开后没有...
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  • 怎么做枣花馍

    枣花是一种面食,又称为枣花馍。是出嫁的女儿回娘家拜年时的必备礼品,因此家乡又有把女儿称为“大馍”的说法。“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,糊窗户;二十六,炖猪肉;二十七,宰公鸡;二十八,蒸枣花……”一...
  • 蒸枣花馍的枣用蒸熟的吗?怎样好吃?

    这种枣花馍的制作是把红枣煮熟了,然后去红枣核,把煮红枣的水和红枣都放入榨汁机内打成红枣糊,然后用红枣糊来和面,把面粉加入酵母,用红枣糊把面粉和成团,发酵好了,揉成自己喜欢的形状,放入蒸锅内,大火蒸熟了即可。
  • 如何蒸枣花馍

    如何蒸枣花馍,把发好的面和光,撮成长条,切成小块,撮成小球球,用擀面杖,擀成小饼弄点红枣,洗干净,弄三个小饼,一个小饼放两个红枣,放上两头,把当间捏住,把三个小饼都放上红枣,把三个都捏住捏在一起,...
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