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时长:00:00更新时间:2022-04-02 22:16:43
1、主料:鸭掌400克、海参8条。2、辅料:火腿30克、西兰花100克、姜片2片、蒜20克、鲍汁80毫升、李蚝油30ML、红糖10克、玉米淀粉20克。3、将鸭掌洗净,剪去鸭掌的老茧和指甲,用厨房纸吸干鸭掌的水分。4、准备好鲍汁和蚝油调料。5、炒锅里放入橄榄油,烧7成热。6、放入鸭掌,炸至金黄。7、鸭掌炸至金黄捞起沥掉油。8、炒锅放入油爆香姜片和蒜肉。9、放入火腿片爆香。17、开火将酱汁煮沸。
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做凉拌鸭掌的方法相关信息
做凉拌鸭掌的方法相关问答
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    凉拌鸭爪的做法步骤1.煮熟鸭爪,大概煮10分钟2.煮熟了用凉水冲洗,放入米醋,酱油,再入蒜蓉香菜和辣酱,拌匀后放置2、3个小时即可
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