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时长:00:00更新时间:2022-04-02 22:17:31
1、主料:猪肝200克,菠菜300克,熟花生豆30克,香菜少许。2、配料:酱油25克,白糖20克,老醋15克,盐5克,蒜、姜、葱、芝麻酱或麻油少许。3、猪肝洗净加入葱、姜、盐少许共煮至熟(水沸约15分钟即可),捞出沥干水分,切成薄片。 4、菠菜加入拣洗干净,用水焯熟,用清水过凉。 5、将备好的猪肝、菠菜、花生豆、香菜入在盆内,加入适量的白糖、醋、盐、蒜末、酱油、芝麻酱等调味料拌匀即可。
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制作菠菜凉拌猪肝的方法相关信息
制作菠菜凉拌猪肝的方法相关问答
  • 凉拌猪肝怎么做

    1.将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。2.将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段;香菜择洗净,切成段。3.将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。小诀窍健康提示:本...
  • 凉拌猪肝做法

    如题,我想知道:凉拌猪肝做法
  • 猪肝和菠菜怎么做好吃

    1.第一步:猪肝浸泡1小时后去血水2.第一步:菠菜洗净择好。第二步:猪肝切薄片,放入料酒、少许盐、葱叶、醋1小勺、生抽1小勺,拌匀后腌制10分钟3.放入食油,再放入拍碎的大蒜头4.菠菜下锅稍炒片刻,放入适量...
  • 凉拌猪肝应该怎样做?

    第一步:首先准备一块新鲜的猪肝,洗净后切成2块,然后放入锅中,加入少许料酒焯一下水。第二步:煮开后将血沫撇掉,在焯上2分钟,然后捞出,用清水冲洗干净。第三步:洗干净的猪肝重新放入锅中,加入葱、姜、八角、...
  • 猪肝凉拌的做法窍门

    不过复杂的过程也成就了它的好口感,猪肝经过煮制后捞出,装盘调味,葱花香菜凉拌一下,喝酒的时候吃非常的合适,这盘凉拌猪肝是酒圈里公认的好搭档,无论是在家喝酒还是出门聚会,喝酒的时候都受欢迎。
  • 凉拌猪肝煮多长时间最好

    1、将刚买回家的新鲜生猪肝放在流水下,冲洗10分钟后再切成2-3mm的肝片。切肝片的时候尽量切的均匀一致,太厚或太薄都不好2、切好的肝片放在清水中浸泡30分钟左右,其间要反复换水直到水变得很清。如果把浸泡肝片的...
  • 【猪肝凉拌什么好吃】猪肝凉拌菜怎么做好吃

    1、将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。2、将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段;香菜择洗净,切成段。3、将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。猪肝凉拌什么好吃:...
  • 煮熟的猪肝怎么凉拌好吃

    凉拌猪肝制作1.将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。凉拌猪肝2.将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段;香菜择洗净,切成段。3.将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可...
  • 凉拌卤猪肝怎么做

    主料猪肝400g辅料花生油适量盐适量韭菜适量胡萝卜适量花椒粒适量大料适量桂皮适量生姜适量茴香适量大蒜适量辣椒油适量步骤凉拌卤猪肝的做法步骤11.准备食材:猪肝先在水中泡一会,去除里面的血水凉拌卤猪肝的做法步骤22.取锅...
  • 熟猪肝怎么凉拌好吃

    吃的时候将菠菜搅拌油脂,和猪肝一起吃。炒猪肝一定要把握火候,不能太老,也不要太生。一定要趁热吃,才好吃,没腥味。望采纳!!!问题八:凉拌猪肝怎么做主料:猪肝(300克)、菠菜(250克)辅料:香菜(15克)、...
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