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时长:00:00更新时间:2022-04-02 22:15:15
1、准备材料:100g糯米粉、200g面粉、鸡蛋1个、酵母粉3g,盐、牛奶适量。 2、首先将准备好的糯米粉、面团倒入到一个大碗中,在面粉中打入一个鸡蛋,加入发酵粉、盐,然后倒入适量的牛奶。 3、开始和面,把面粉揉成面团,中途可以加入适量的水防止面团干结。揉好面团后醒面1小时,记得用保鲜膜盖好。 5、锅中加入豆油,六成热放入油条中,中火炸至两面金黄即可,然后装入盘中。
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制作糯米油条的方法相关信息
制作糯米油条的方法相关问答
  • 糯米油条的做法

    1、首先,准备200克的白面,糯米粉200克(提升酥脆度),4克酵母粉,4克精盐,1枚新鲜的鸡蛋(可以增加面团的膨胀率,这样炸出来的油条不会出现干瘪的模样),5克的小茴香(切忌将它混入调料油中,否则香味会过“冲”)...
  • 糯米油条的做法和配方

    糯米油条的做法步骤将做法保存到手机步骤1糯米粉,鸡蛋,盐,水(也可以用牛奶)和成面糊(也可以用浸泡过的糯米用料理机打成米糊)步骤2糯米糊中加入酵母,奶粉,面粉拌成絮状步骤3加入食用油,揉成光滑面团...
  • 糯米油条的做法和配方 糯米油条做法步骤

    1、配方。糯米粉100克、面粉200克、鸡蛋一个、牛奶适量、发酵粉3克、盐少许、豆油适量。2、准备糯米面、面粉、加入一个鸡蛋,发酵粉和盐,再倒入适量的牛奶。3、和成面团醒发1小时左右。4、发酵好之后,擀成长方形,切成...
  • 糯米小油条的做法

    油温5成热放入糯米条,用筷子不断翻动。炸至外皮酥脆就可以出锅了。我们在另起锅,加入适量的红糖,倒入红糖熬制红糖汁。熬好的红糖汁浇在糯米油条上,再撒上白芝麻,就可以吃啦这样做出来的糯米小油条非常好吃,香甜...
  • 糯米包油条在制作的过程中,都有哪些步骤?

    1.蒸糯米在制作糯米包油条前,先要蒸糯米。取口碗放入两勺糯米,过水淘洗干净。拿蒸锅倒入适量的水,蒸糯米的水量和蒸米饭是不同的,蒸糯米的水尽量要少一些,这样蒸出来的糯米在制作糯米包油条时更容易塑形。把盛放糯米...
  • 糯米包油条的制作方法三

    10.在一端放上半根油条;11.加入适量辣萝卜和腌雪菜;12.顺着一端卷起,整形后即可食用。1.糯米吸水性差,蒸糯米的水不需放太多;2.卷糯米时加一层保鲜膜,这样糯米不易粘在上面;3.糯米要趁热卷,更方便操作;4....
  • 糯米包油条的做法

    4、包油条的糯米要注意手劲,不能太紧不能太松,包太紧太死板,包太松就散掉了不成形,所以力度要自己掌握好。糯米包油条的烹饪技巧糯米包油条做起来不难,刚出锅的糯米饭趁热摊在保鲜膜上,稍稍压扁之后,铺上肉松、油条以及你喜欢...
  • 糯米包油条怎么做

    糯米2量杯、油条1根、肉松30克、雪菜20克、辣萝卜条50克、芝麻5克、水适量烹饪步骤:1.糯米用清水淘洗干净,淘洗干净的糯米放入电饭煲2.加入适量清水,加水至2杯米指定水位处3.菜单中选择糯米饭,再按下煮饭键4....
  • 糯米包油条的制作方法是什么?

    调料:猪肉松、油条调味料:油、盐时间:25分钟【烹制课堂教学】1、糯米尽管口感更强,可是或是提议大伙儿将糯米和稻米混合在一起吃,不但口感不容易太黏,与此同时还能更非常容易消化吸收。将清理整洁的米放进电饭锅中...
  • 怎么做糯米油条 制作糯米油条的方法

    4、面团发酵好后擀成长方形,并且切成宽度适宜的片条,中间有刀背压出一条梗,然后把面片扭成螺旋状,涂抹少许的油,盖上保鲜膜再次醒面10分钟。5、锅中加入豆油,六成热放入油条中,中火炸至两面金黄即可,然后装入盘中...
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