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时长:00:00更新时间:2022-04-02 22:15:19
1、主料:肉皮150g,辅料:水适量、蒜酱适量。 2、肉皮煮熟,去除表面油,切成小碎块。 3、全部放入豆浆机中。 4、倒入凉白开至最低水位线。 5、豆浆机按米糊键。 6、一会就熬制好了,跟豆浆似的。倒入盆中放凉放入冰箱冷藏。 7、冷藏四个小时就能凝固,切开,很Q的,有弹性,切成块摆入盘中,完成。
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如何做“豆腐”皮冻相关信息
如何做“豆腐”皮冻相关问答
  • 皮冻怎么做好吃,五香豆腐皮冻的家常做法

    辅料陈皮5克花椒粒5克八角2粒桂皮3克肉蔻2克老抽5毫升酱油10毫升耗油5毫升美极鲜5毫升盐5克水1500毫升白砂糖10克葱15克姜5克花生油20毫升步骤1.把猪皮的表面用刀刮一...
  • 怎么做豆腐皮冻 如何做“豆腐”皮冻

    1、主料:肉皮150g,辅料:水适量、蒜酱适量。2、肉皮煮熟,去除表面油,切成小碎块。3、全部放入豆浆机中。4、倒入凉白开至最低水位线。5、豆浆机按米糊键。6、一会就熬制好了,跟豆浆似的。倒入盆中放凉放入...
  • 干豆腐肉皮冻的做法

    皮冻做法:1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后,切成小长条,干豆腐切条,放入盆内,加开水烫一遍洗净余油。2、上锅,加清水,放入肉皮,将各种调料用纱布...
  • 豆腐皮冻了怎么做好吃(皮冻豆腐做法大全)

    1、首先要准备好猪肉丝300g、豆腐皮200g、油、鸡精、干黄酱50g、甜面酱50g、香辣酱50g、豆瓣酱50g、黄瓜1根、葱丝适量。2、把肉丝过油之后装盘。等到油热之后就可以把葱爆香后,然后放入四种不同的酱料,再放入适量的水...
  • 如何制作皮冻

    皮冻的制作方法:1.首先,将肉皮处理干净,最重要的是把皮上的毛一定要去净,这样口感才会好。之后在锅内加水,水开后将肉皮放入煮上一小会捞出,稍晾不烫手时趁热将肉皮上的油用刀剐净,然后用清水洗净。最后,将洗净...
  • 如何自制皮冻

    自制皮冻,首先就应该准备肉皮,八角、桂皮、盐还有鸡粉等。详细内容01先加肉皮上面的毛拔除干净,这一点是非常重要的,然后把肉皮直接切成小块。在锅里面加入适量的水,大概焯10分钟左右。在出锅之后可以用温水冲洗...
  • 如何做皮冻

    然后,把皮冻放到一个地方冷却,等到皮冻不热的时候,最好再放入到冰箱的冷藏室里,冷却上2个多小时,这样做出来的皮冻效果会更好。用小刀现在盆边上划一圈,这样可以使皮冻好取出。吃的时候,可以切成片。肉皮中含有较高...
  • 如何做冻豆腐?

    冻豆腐做法如下:1、北豆腐一块,就是卤水豆腐,也叫老豆腐,一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下,然后装袋冻起来,冻成浅黄色就好了,一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜...
  • 教您皮冻怎么做,如何做皮冻才好吃

    猪皮冻做法原料:猪皮1500克,盐、酱油、花椒、生姜、味精各适量。制作步骤:1、猪皮洗干净,放开水里煮上5分钟;2、拔掉猪毛,刮净油脂,这一步很需要耐心;3、把收拾干净的猪皮切成细条;4、锅内加水,水大约是猪皮的...
  • 如何做冻豆腐

    冻豆腐的做法宫保冻豆腐食材准备:冻豆腐(解冻)2件,洋葱1/2个,青灯笼椒1/4只,红灯笼椒1/4只,蒜瓣2瓣,干辣椒20克,花生(烤过)40克,葱花2汤匙,水2汤匙,生抽1汤匙,花椒油1汤匙,香油1汤匙,白砂糖...
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