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时长:00:00更新时间:2022-04-02 22:14:54
1、准备食材:茄子2个,猪肉150克,青椒2个,红椒2个,姜、蒜、白糖、盐、料酒、生抽、淀粉各适量。2、把茄子洗好以后切块,用淡盐水腌十分钟。找个碗,在碗中倒入生抽、料酒、盐、糖水调成碗汁。3、把肉剁碎放在碗里,放入姜丝、料酒、盐、淀粉腌上十分钟。4、茄子泡好之后用手把水分挤出来,锅内倒油,烧热后放入茄子炒,把茄子炒到变软,外皮变色以后盛出来备用。
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快餐的肉末茄子怎么做相关信息
快餐的肉末茄子怎么做相关问答
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    如题,我想知道:肉末茄子怎么做?
  • 肉末茄子怎么做?

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    步骤1材料:长茄,肉末步骤2茄子洗净去蒂切滚刀块步骤3锅内多到一些油,烧热后下入茄子翻炒。(茄子很吸油,所以一定要多放些油。油多茄子才好吃。也可以再多放些油,直接炸一下)步骤4茄子炒软后盛出备用...
  • 肉末茄子怎么做好吃又简单

    【肉末焖茄子】第一步:处理茄子准备两个紫茄子,把蒂切掉,再切成大小均匀的滚刀块,这里注意一点,茄子不去皮,能够阻止油脂浸入。切好以后加入陈醋5克,食盐3克抓拌均匀腌制15分钟,这一步主要是为了杀出茄子中的黑水防止...
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