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大米糕的简单做法
时长：00:00更新时间：2022-04-02 22:15:12
1、食材：大米200克、干酵母2克、元贞糖3勺。 2、大米洗净泡一夜，放在料理机里打成米浆。 3、取一个大碗一个小碗，倒入一些米浆。 4、把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌。 5、晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第一次发酵。 6、倒进剩下的米浆里，搅拌均匀，进行第二次发酵。 7、发酵好的米浆盛进模具里，大伙蒸15分钟即可。 8、脱模摆盘。
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大米糕的简单做法相关问答

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    米糕的做法家常做法：主料：大米2杯、鸡蛋1个、白糖1大勺。辅料：酵母粉3克、黑芝麻少许。步骤：1、把大米和鸡蛋，酵母粉，白糖全部放入破壁机中。2、搅打好的米糊倒入大碗中，盖上盖子静置发酵。3、现在天气炎热，1个...

  • 大米糕最简单的做法 大米糕做法

    1、首先准备：大米300克，酵母3克，白糖20克，普通面粉50克，蔓越莓干适量。也可以用葡萄干。2、把大米放在大碗里，用清水洗干净，不要用手搓，别以为搓的时间越长大米越干净，这样是不对的，用手搓，把大米表面的有...

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    年糕步骤:11配料:大米200克，糖30克，干酵母2克，水适量。做一个大年糕的步骤:22大米洗净，用清水浸泡至发涨。年糕的步骤:33控制水分含量年糕的步骤:44倒入料理机中，加入少许水，年糕步骤:5:5打成细米糊。

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    如下：食材：大米粉250g、面粉40g、糖适量、酵母4g。方法11、大米粉，面粉，酵母，糖和入水中搅拌均匀；2、盖上保鲜膜发酵1小时；3、发酵完成用勺子搅拌一下，去除气泡；4、接着倒入模具中，盖上保鲜膜再次发酵30分钟；...
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