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时长:00:00更新时间:2022-04-02 22:14:04
1、主料:猪肉(瘦)200克、香菇(鲜)200克。2、调料:猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。3、肉和香菇分别切片;4、肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;5、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;6、炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;
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香菇粉条炒肉的做法相关信息
香菇粉条炒肉的做法相关问答
  • 香菇炒肉的做法

    香菇炒肉的做法1、首先要做的就是将肉和香菇分别切成一片一片的,然后再将我们切好的肉用盐和料酒在一起拌匀,再加入一些湿淀粉,将这些材料在一起拌匀,留作备用。2、我们可以加入一些料酒,味精或者是加再加入一些...
  • 香菇炒肉的家常做法大全

    做法:1、准备适量鲜香菇,提前用开水把它煮熟,然后直接改刀从中间一切两半,大的就可以切成三半,不要切的太小,这样吃起来更有口感。香菇在煮之前一定要把老根给它去掉,全部切好之后,再用清水清洗一下。2、下面我们开...
  • 香菇炒肉怎么做

    步骤:1、香菇去蒂洗干净切片,瘦肉切片,姜葱蒜切成蓉。2、烧锅加油,倒入姜葱蒜蓉,炒出香味。3、放入肉片,炒大概3分钟变色。4、加入香菇翻炒均匀。5、加入一点水,盖上盖子焖5分钟,放入蚝油,盐调味,盖盖子焖多2...
  • 香菇炒肉片,怎么炒好吃

    1、猪肉去皮切片,盛入碗中,倒入少量生抽、料酒、胡椒粉、搅拌均匀腌制15分钟左右。2、香菇洗干净去蒂,切成厚片备用。锅中烧水,水开之后放入香菇,焯水3分钟左右,然后捞出来控水备用。3、葱切成片,姜切成丝。红辣椒去...
  • 香菇炒肉的家常做法

    香菇炒肉的做法一主料:猪瘦肉200克、新鲜香菇200克。配料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克。做法:1、把猪肉洗净,切片;香菇用清水洗净,切片。2、再把...
  • 香菇炒肉的好吃做法分享?

    香菇炒肉的做法1、瘦肉切片放少许生粉胡椒粉腌几分钟.2、香菇切条.锅里倒少许油.放入蒜末。葱花.爆香在倒入少许酱油.将香菇倒入锅里炒的九成熟.盛出.3、锅里再倒少许油.倒入肉片。炒得差不多再倒入香菇炒一会放些...
  • 香菇炒肉怎么做

    1.猪肉洗净沥干水,切片,加入一勺鸡精、酱油、料酒、蚝油、红薯粉揉匀后备用。2.香菇洗净切片,放入滚水十五秒捞起沥干水备用。3.姜蒜小米辣、青红椒切丝。做法:热锅烧油,下入姜蒜爆香,加入肉片炒制五秒,下入香菇翻...
  • 怎么做香菇炒肉

    如题,我想知道:怎么做香菇炒肉
  • 怎样做香菇炒肉

    香菇炒肉食材准备:香菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、葱白、青红椒、食盐适量、植物油适量、蚝油适量、胡椒粉、白糖、鸡粉、老抽做法步骤:1、首先我们准备一下食材,香菇几朵,先摘去根部,放在盆中加入清水,清洗干净。斜刀...
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