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时长:00:00更新时间:2022-04-03 12:15:22
1、选择姜芽比较细长白嫩的仔姜。2、用不锈钢汤勺括去外皮,洗干净沥干水份。3、用刀将姜芽对半切开。4、加入适量盐拌均。5、上面用一桶水或其他重物压12一24小时,然后沥干水份。6、太阳晒2-3小时,然后移到通风处继续晾,不能暴晒哦,如遇高温天气,那就放太阳晒不到的阳台晾一天。7、这是晒好的样子,不能晒太干,只要姜片表面没有水就行,太干就不嫩,变老了就不好吃了。
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关于泡姜的正宗做法相关信息
关于泡姜的正宗做法相关问答
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  • 泡姜的正宗做法 关于泡姜的正宗做法

    1、选择姜芽比较细长白嫩的仔姜。2、用不锈钢汤勺括去外皮,洗干净沥干水份。3、用刀将姜芽对半切开。4、加入适量盐拌均。5、上面用一桶水或其他重物压12一24小时,然后沥干水份。6、太阳晒2-3小时,然后移到通风处继续...
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    泡姜之步骤步骤一、首先把嫩姜和小米椒表面的泥土用清水清洗干净(注意清洗小米辣的时候,不要把表皮弄破了,否则后期容易烂),然后沥干水分(这洗过之后一定要晾干水分,否则后期腌制出来的食材容易变质)步骤二、白萝卜和胡...
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    泡姜的制作家用方法:1、首先要准备一些嫩姜,清洗干净就可以切片,尽量切薄一些。2、把切好的姜片放入盆里,加入一小勺盐,充分翻拌均匀,静置腌制2至5小时,使姜片脱水而去辣味。大概腌了4个多小时,姜片已经脱水了。3...
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