浇汁猪蹄做法_懂视_懂你更懂生活

浇汁猪蹄做法相关信息

浇汁猪蹄做法相关问答

卤猪蹄怎么做浇汁浇汁猪蹄做法
1、猪蹄1个，取前节，过开水。2、抹上盐、酱油、调味鲜入味。3、备辣椒和姜片。4、放进电饭煲里加姜、辣椒、香叶、八角、桂皮。5、怕烧焦可加点清水调至猪蹄档。6、焖好的猪蹄。7、去骨切片。8、装碗里，备调汁。...
如何去除猪蹄腥味
1、猪蹄1个。2、取前节。3、过开水。4、抹上盐、酱油、调味鲜入味。5、备辣椒和姜片。6、放进电饭煲里加姜、辣椒、香叶、八角、桂皮，选择煲汤模式。7、焖好的猪蹄。8、去骨切片。9、装碗里。10、备调汁。11、浇...
酱汁猪蹄的经典做法?
1.将猪蹄洗净,每只猪蹄一分为4然后放入沸水中煮至断生然后捞起洗净待用2.姜切片,剥好的蒜粒从中间一刀切下一分为二(这道菜属于味重型,姜蒜的用量不能少)3.锅内烧油至6层热,倒入四川辣豆瓣酱炒干水份,然...

卤汁猪蹄的制作方法?
掺入500克沸水搅匀，即成糖色。3、锅置火上，掺入鲜汤5000克，放入姜葱，调入精盐、味精和糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水。最后，把猪蹄放到卤汁里煮烂熟入味就可以了。
灌汤猪脚怎么做
1、原料：猪蹄1千克，白萝卜1个，干香菇1碗，干目鱼5只，姜1块。2、调料：料酒、盐、鸡精、黄酒各适量。3、买回家的猪蹄用打火机把它的细毛烧干净，然后放入清水里，用刀把表皮刮一下，把它的污垢刮干净，再用流水...
白水猪蹄的家常做法
具体做法如下：1、将2个猪蹄去掉猪毛，清洗干净，葱中间一切两半备用；2、将生姜切片和切末，大葱切段和切末备用；3、锅中加入适量的水，凉水放入猪蹄，焯出血水后取出备用；4、锅中放入适量的水，水开后放入焯好的...
美味酱猪蹄的做法
酱花生猪蹄材料猪蹄，花生，姜片，蒜头，香叶，八角，生抽，老抽，冰糖，料酒，盐，鸡精，醋做法1、猪蹄洗净，先过水氽一氽，捞出备用;油锅放入姜片、蒜头、香叶、八角，爆一爆。2、倒入猪蹄翻炒一会儿。3、加入生抽...
猪蹄蘸料的简单做法?
盐2克，美极鲜味汁20克，香醋10克，鲜姜汁5克，鸡粉3克，糖2克，味精2克，香油3克，辣椒油3克，红小米椒末15克，香葱末3克，香菜末3克。将以上所有配料兑成汁即可。柠檬蘸碟：洋葱10克，鲜香茅草3克，将这两种料...
怎样酱猪蹄
做法二食材准备主料：猪蹄4个配料：酱油100克，精盐10克，桂皮，花椒各5克，葱50克，姜20克。制作步骤1、将猪蹄用火烧一下，放入温水内泡一会。2、刮净污物洗净。葱切成段。姜切成块，拍破。3、猪蹄放入开水锅内，...
猪蹄的家常做法
食材：猪蹄700g，姜，葱，八角，桂皮，香叶，料酒，生抽，老抽，冰糖。1、清洗干净猪蹄，凉水下锅，水中加入葱姜，料酒，焯水十分钟，撇去浮沫。2、猪蹄捞出来控干水分，注意一定要买前腿，前腿上的肉多。3、热锅将...