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时长:00:00更新时间:2022-04-02 22:13:44
1、番茄2000克,白砂糖400克,白醋150毫升,食盐50克,五香粉15克,洋葱末、大蒜末各适量,胡椒粉少许。2、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净,然后放入蒸锅里蒸熟,取出剥去皮,捏碎,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆。3、白醋中放入五香粉,浸泡2 小时后,再加入白砂糖、食盐,使其完全溶解,混合均匀后,再倒入到番茄肉浆里面。
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自制西红柿酱的步骤相关信息
自制西红柿酱的步骤相关问答
  • 自制西红柿酱的做法?

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  • 怎么做西红柿酱?

    腌西红柿酱这样做:1、先把西红柿全部清洗干净,完全晾干水分后用擦子把西红柿擦碎一些,这里的盆和工具不能沾水和油。2、把擦好的西红柿直接装进无水无油干净的玻璃瓶里装满后把玻璃瓶盖拧紧,如果害怕不安全的话,也可以...
  • 怎样自制番茄酱

    制作过程:第一步,西红柿准备出适量,将其清洗干净后,去掉根蒂,然后在每个西红柿的底部划十字刀,在锅中添上水,待将水烧开后放入西红柿;第二步,煮至西红柿的皮绽开的状态,将西红柿从锅中捞出来,去掉西红柿的外皮,然...
  • 如何制作番茄酱?

    达到去籽的效果。[3]一个很容易的去籽的办法就是在做番茄酱之前把每个番茄都放入开水中焯15到20秒,然后迅速把番茄放入冰水中。那时候番茄皮就会变得很好剥了。这个过程结束后,就会有稀番茄汁了。
  • 番茄酱的做法家庭自制做法

    步骤:1、食材都准备好,西红柿最好挑选熟透的,这样做出来的番茄酱颜色会特别漂亮。2、把西红柿放到开水里泡上2分钟左右,然后去皮。3、用热水泡过的西红柿,皮一揭就掉了,特别轻松。4、去皮的西红柿切成小块,里边的籽...
  • 番茄酱如何做

    自制番茄酱准备材料:新鲜西红柿4个、白糖30g、柠檬汁10g1、准备好西红柿之后,我们将其清洗干净,然后把蒂部去掉,接着切成小块。不需要去皮哦,直接打就可以打成汁,打得非常细腻了。把切好的番茄打成汁。打好之后,...
  • 西红柿酱怎么做法

    煮的有裂口就可以捞出去皮备用。4、晾凉的去皮西红柿开始灌满瓶子,盖上瓶盖使劲拧紧,蒸锅里加入凉水,凉水上锅蒸装好瓶的西红柿酱,锅上汽后蒸15分钟即可。5、手里垫个布子把锅里的西红柿酱拿出来,放到案板上晾凉。
  • 自制正宗番茄酱的做法及配方

    自制正宗番茄酱的做法及配方如下:1、刚从市场上买了几斤新鲜的西红柿,先把西红柿洗干净。下来把西红柿处理一下,先用刀在西红柿上面划十字刀,把处理好的西红柿放盆里面。然后往盆里倒入开水,把西红柿烫一下。烫3-5分钟...
  • 西红柿酱的家庭制作

    西红柿是揉的,里面不用加任何调料。3.将揉好的西红柿直接放入干净的玻璃瓶中,不加水不放油。灌装后,拧紧玻璃瓶盖。如果怕不安全,也可以稍微松开瓶盖。入锅蒸熟后,趁热拧紧瓶盖。记得小时候家里腌过这种番茄酱,是卫生...
  • 自制番茄酱怎么做好吃

    自制番茄酱步骤1食材准备步骤2将番茄洗干净,划一下十字,步骤3准备一锅热水(60度左右即可),将洗净的番茄放入锅中,盖上盖儿,焖2分钟――2分钟后,可见番茄自动脱皮了。步骤4用筷子将番茄皮去掉,将去皮的番茄切...
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