1、梭子蟹属于海鲜，海鲜都是不可以隔夜吃的。隔夜吃梭子蟹的话，梭子蟹会产生蛋白质降解物，吃了会损伤肝脏、肾功能，万万不可以隔夜吃，否则只能倒掉了！2、除了梭子蟹之外，鱼、绿叶蔬菜、凉拌菜都是不能隔夜吃的。这里要提醒一下平时带饭的，青菜新鲜吃能补充纤维素，促进消化，还能补充各种维生素和微量元素的，但是隔夜吃的话会产生亚硝酸盐哦，会致癌。