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莲花白猪肉饺子的做法
时长：00:00更新时间：2022-04-02 22:13:20
1、食材：猪后腿肉500g、莲花白半个、油适量、盐适量、鸡蛋1个、姜适量、葱1根、花椒粉适量、胡椒粉适量、大料适量、酱油适量、耗油适量、香油适量、鸡精适量。2、莲花白切碎，撒上盐腌渍一会。3、将葱姜切末。4、把腌好的莲花白挤掉水分，放在剁好的肉馅上，再放上葱姜末。5、再放入一些大料粉、花椒粉和胡椒粉。锅内烧热油，浇到葱姜和调料上。6、馅内倒入适量酱油、少许耗油和盐。
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    猪肉饺子馅的做法如下：1、将葱，姜，八角（可不放）花椒倒入碗中，开水冲泡，放凉后捞出，留下葱姜花椒水备用。2、肉用绞肉机搅碎，（或者直接买超市包装盒的碎肉）芹菜，香菇切碎。肉馅打入一个鸡蛋，加三勺料酒搅拌...
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