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时长:00:00更新时间:2022-04-02 22:13:14
1、食材:西葫芦中等大小3个、鸡蛋4个、中筋面粉约115g、全麦面粉约115g、盐适量、白胡椒粉适量、香油适量。2、西葫芦洗净切去头尾,然后用擦丝器擦成细丝,加一茶匙盐拌匀腌制,等待它出水(大约10分钟就可以了);4、在面粉煳里加入适量盐、白胡椒粉、几滴香油,搅拌均匀备用(口味因人而异,不确定咸淡的可以先烙一个小的试一下);
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全麦糊塌子的做法相关信息
全麦糊塌子的做法相关问答
  • 糊塌子的家常做法

    糊塌子的家常做法如下:1、西葫芦擦丝。2、加盐杀出汤。3、加鸡蛋活匀。4、分次加面粉,调成糊。5、不粘锅刷油。6、煎至金黄。7、做蘸料:酱油、醋、蒜泥、香油按1:1:1:0.5的比例调好。
  • 糊塌子是一种很好吃的面点,自己在家做时需要注意什么事项?

    1、把韭苔洗净,整理齐整,切去距根部1公分左右不容易洗净的部分,摘去顶部的花骨朵,再切成极细的碎末,越碎越好,倒入大碗中备用;把鸡蛋的外壳洗净,蛋液打入装韭苔的碗中。2、碗中加入面粉、食盐,如果喜欢吃火腿肠的,...
  • 糊塌子的家常做法是怎样的?

    家常糊塌子的做法:1.西葫芦,胡萝卜洗净擦丝,打入两枚鸡蛋拌。2.放入一小勺盐,1/3小勺白胡椒粉,面粉拌匀3.倒入凉水拌匀,拌成较稀的面糊,浓稠度跟煎饼果子面糊差不多。平底不粘锅刷层油4.倒上适量面糊,用...
  • 你吃过糊塌子吗?好吃的糊塌子在家怎么做?

    4、平底不粘锅刷一层油,小火,倒上菜糊,用锅铲摊平,不宜太厚,一面定型后翻面,两面煎至微黄就差不多可以出锅了,稍放凉切成小块;5、调一个蘸汁,两瓣蒜捣成泥,加入两勺生抽一勺凉白开搅匀,喜欢吃辣的朋友...
  • 糊塌子怎么做啊?

    做法:第一步,西葫芦表面撒盐反复搓洗西葫芦,去掉表面的脏东西和农药残留,胡萝卜挂去外皮。准备一个擦板,将西葫芦和胡萝卜擦丝。这一步一定要用擦板,因为擦板擦出的丝更柔软,饼的口感会更好。第二步:擦好的丝...
  • 糊塌子的家常做法 糊塌子简单做法

    1、食材:西葫芦适量,鸡蛋适量,面粉适量,盐适量。2、准备食材,西葫芦洗干净切成丝,放入碗里,加入适量的盐。腌制5分钟左右。3、之后打入两个鸡蛋,加入半碗面粉。4、搅拌均匀,搅拌成面糊状,也可以一边加面粉一边调,...
  • 北京人爱吃的糊塌子做法,无需一滴水,好吃营养又省事,一学就会

    2.我做“糊塌子”用嫩西葫芦两根儿,去两头,洗干净,用跟了我六十来年的擦(第三声)床擦成丝儿,放十克盐刹出水分,打六个鸡蛋,为了松软,放五克无铅泡打粉(双效泡打粉,您也可以不放),加面粉80-100克搅拌...
  • 哪些食物营养丰富,15分钟端上桌,简单好做呢?

    如果是素菜就有很多,爆炒青菜,酸辣土豆丝,西红柿炒鸡蛋,荤菜的话就是清蒸鱼,可乐鸡翅,鸭血韭菜等都是营养丰富的家常菜,简单易上手,能很快端上饭桌。
  • 老北京糊塌子怎么做

    一、老北京糊塌子的做法做老北京糊塌子需要准备的食材西葫芦(450g)面粉(100g)鸡蛋(2枚)盐(4g)白胡椒粉(少许)醋(5勺)蒜(4瓣)香油(半勺)1、调料汁,根据下图比例,在碗中分别倒入醋、蒜泥以及香油...
  • 山西美食塌糊子,家庭版的做法是什么?

    冷天不适合总是出去排队买,上班族做这糊塌子便特别的方便,早餐吃得好,还能睡懒觉,两全其美,下面我便会将糊塌子的做法分享给大家,老人和小孩吃都行。糊塌子的做法:备用食材:西葫芦290克,面粉2勺,鸡蛋2个,花椒...
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  • 员工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作一段时间接受工伤医疗的,用人单位需要负责,要进行工伤鉴定,确定工伤伤残程度。在停工留薪期间内,原工资福利待遇不变,由所在单位按月支付。
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