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时长:00:00更新时间:2022-04-02 22:13:12
1、用刀的尾部倾斜向上,将冬笋从下至上划一刀。2、从划开之处便可轻松地将冬笋的壳从左右两边分开,并快速剥离。3、这时笋尖还会有一小部分壳,在笋尖轻划一下即可将剩余的壳剥掉。4、把笋尖的壳剥去后,冬笋的剥皮就完成了。5、将冬笋切片,用淡盐水浸泡即可。
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剥竹笋的正确方法相关信息
剥竹笋的正确方法相关问答
  • 竹笋怎么剥啊?

    先用刀将竹笋的尾部切掉。左手倒拿着竹笋(大头在上),右手拿着刀由上而下划开竹笋的皮。放下刀子,双手顺着划开的口子往两边一掰,笋皮一次性就脱下来了,不用一层一层去剥。竹笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被...
  • 竹笋怎么剥

    快速剥竹笋做法:1、刀尖用这样的角度插进竹笋,顺着往上滑一刀。2、外面叶子全部划开,朝两边掰,最上面轻轻旋转,笋尖就出来了。3、完成。对于已经剥壳的竹笋,还可以进行水煮保存,又分为清水煮和盐水煮两种。清水煮...
  • 剥笋皮的正确方法

    1、首先准备好竹笋。2、用刀后面的尖切深一些。3、刀后面的尖切下之后转一下,竹笋皮会翘起来。接着将刀划向芦笋尖部。4、然后将皮剥下来,这只是外面带颜色的皮。5、带颜色的皮剥完后,会露出白色的竹笋皮。6、还...
  • 竹笋怎么剥

    1、方法一:用刀在竹笋上划一刀,因为要一次划破多层笋皮,所以建议用锋利一点的刀子,划完后沿着这条线就可以直接剥了,这样子处理后笋皮可以一次全部剥下来。2、方法二:用刀将竹笋的尾部切掉,左手倒拿着竹笋,右手拿...
  • 快速简单剥竹笋皮的方法

    轻松就去皮了。如果竹笋比较小那么可以在竹尖的地方用力扭转几下,把上面的绳扭松,然后就可以把笋尖分成两半,用手指或者筷子卷其中的一半,一直向外侧翻卷知道笋壳掉落,另一半也是一样。先放在火上燎一下,把细毛绒烧掉,...
  • 新鲜竹笋怎么剥皮

    1、先用刀将竹笋的尾部切掉。2、左手倒拿着竹笋(大头在上),右手拿着刀由上而下划开竹笋的皮。3、放下刀子,双手顺着划开的口子往两边一掰,笋皮一次性就脱下来了,不用一层一层去剥。竹笋储藏保鲜方法1.沙藏...
  • 竹笋剥皮的方法是什么样的呢?

    如果掐不动就证明老了,最好把它掐掉一截,这样吃起来会更加嫩,细长竹笋剥好以后装到盘子里面炒着吃,炒之前也要放到开水锅里面烫一下,烫熟以后再漂洗干净,能够把它的异味去除,需要注意一个细节,就是整个尖头地方都...
  • 怎么剥竹笋

    怎么剥竹笋方法一1、用刀的尾部倾斜向上,将冬笋从下至上划一刀。2、从划开之处便可轻松地将冬笋的壳从左右两边分开,并快速剥离。3、这时笋尖还会有一小部分壳,可重复第一步动作,在笋尖轻划一下即可将剩余的壳...
  • 竹笋应该如何剥皮?

    一般大的竹笋要用刀沿着中间切开,然后轻松的把皮去掉,需要把毛茸茸的皮全部都剥掉,露出里面白嫩的肉就可以了,特别是冬笋剥完以后可能并没有很多笋肉,这都是正常情况,冬笋吃起来是非常鲜美的。像一些细长的竹笋,剥完...
  • 打算吃春笋,但剥笋剥得手疼,要把春笋剥离外壳需要掌握哪些技巧?_百度...

    剥笋剥的手疼,如果想要将春笋剥离外壳,可以选择一些鲜嫩的春笋,只需要在笋尖处扭动几下用手指往外侧进行翻卷,就可以将鲜嫩的春分外皮剥落,也可以用刀来进行辅助,在春笋的外壳上划出一条线,力度掌握好之后,就可以很...
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