1、洋葱和胡萝卜可以一起吃。2、两者都是非常美味的蔬菜，可以促进食欲。胡萝卜含有大量的维生素A和膳食纤维。适当剂量可减轻眼疲劳，活肝活眼，促进肠蠕动。洋葱中的硒元素是一种很强的抗氧化剂，能有效地对抗自由基，对癌症的预防和抗癌有一定的作用。两种食物的结合能促进营养价值的吸收，增强机体的免疫力。