1、麻子油能炒菜。麻子油通常是用来制作凉拌菜的，如果我们喜欢它的味道的话也可以用它来炒菜吃。据说经常食用麻子油还可以延缓的皮肤的衰老，也可以减轻我们便秘的情况。2、麻子油的用处很多，它除了可以用来食用之外，还被广泛的应用于油漆、塑料、化妆品、人造革行业，除此之外它也是一种非常常用的药用油。