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时长:00:00更新时间:2022-04-03 02:06:03
1、主料。猪筒骨适量、白萝卜适量、姜适量、八角适量、香叶适量、花椒适量。2、辅料。盐适量、料酒适量、生抽适量。3、做法步骤。(1)骨头剁成块清洗干净。(2)冷水下锅焯水,洗净浮沫捞出。(3)放入高压锅中,加姜、香叶、八角、花椒、料酒烧煮,盖限压阀上汽烧煮15分钟。(4)白萝卜切滚刀块。(5)放入骨头汤中烧煮,加盐和适量生抽调味。(6)萝卜鲜嫩,汤汁味美。
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筒子骨萝卜汤相关信息
筒子骨萝卜汤相关问答
  • 萝卜炖筒子骨汤的做法

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  • 筒子骨炖萝卜的做法

    筒子骨1根,白萝卜半个(人多可放一个),姜3片,花椒1小撮,盐适量筒子骨萝卜汤的做法1、筒子骨洗净冷水下锅烧开后关火,把骨头上的血水冲洗干净。2、一只手拿着筒子骨,另一只手用刀背重重的敲在筒子骨骨头...
  • 筒骨炖白萝卜汤的做法

    筒骨炖白萝卜汤的做法:1、把筒子骨洗净,用清水浸泡10分钟左右,然后放入凉水锅内,加入姜片、大料大火煮开焯水后捞起,过凉水洗净待用;2、把焯好的筒子骨放入沙煲内,加入适量水,大火煮开,把血沫、浮油清除后,然后...
  • 萝卜筒子骨汤的做法

    萝卜筒子骨汤的做法先把每一个筒子骨切成两段,再把它用热水洗一下。请点击输入图片描述大火炖到水沸腾。请点击输入图片描述萝卜刨皮,切片。请点击输入图片描述等里面的水沸腾以后放萝卜进去,小火慢炖两个小时。把...
  • 筒子骨炖萝卜的做法

    筒子骨炖萝卜的做法:主料:萝卜1根、筒骨1根。辅料:生姜6片、大蒜6瓣、盐2茶匙、料酒3大勺、茶叶水1碗。步骤:1、天气好好适合出门拔萝卜,于是我就去地里拔萝了。2、拔了萝卜就要把它好好的吃掉。那就炖锅筒骨...
  • 简单筒子骨萝卜汤怎么炖最好喝

    筒子骨萝卜汤是江西传统的特色名菜,属于赣菜。融合炖菜的长时间熬制,将白萝卜与筒子骨长时间的熬炖至白萝卜绵软入味,完全吸入了汤汁的浓郁和筒子释放的营养及味道,鲜香不辣。非常适合老年人和儿童的一道菜。材料食材...
  • 筒子骨白萝卜汤的做法

    1、筒子骨洗干净2、萝卜去皮,切割成滚刀块.放进锅中添加6碗水烧开3、锅中加点油,添加姜略微煸一下,把骨骼放进炒一分钟4、把炒好的骨骼放进煮沸的萝卜汤里边5、大火烧开,改文火煲1.5个钟头.6、依据自身本人...
  • 筒子骨炖白萝卜的做法?

    筒子骨,也就是猪腿骨,是炖汤的上等材料。将筒子骨清理干净,剁成两段,冷水下锅,锅开后撇去浮沫,然后捞出来冲洗一下,控干水分。将白萝卜清洗干净,切成滚刀块,再切一些姜片和葱段。将筒子骨和萝卜块放入高压锅中...
  • 筒子骨萝卜汤的做法,筒子骨萝卜汤怎么做好吃,乔妈

    筒子骨萝卜汤的做法步骤1.萝卜清洗干净,削皮后滚刀切块待用,姜切厚片,用刀背拍裂待用2.筒子骨清洗干净,敲裂(这步可以叫肉档师傅代劳,实在难斩)3.锅里烧开水,放入筒子骨汆水,然后冲去浮沫洗干净4....
  • 筒子骨炖萝卜汤可以放鸡精吗

    可以的。1、筒骨萝卜汤的调料:盐胡椒、鸡精、香葱、香油、白醋、冰糖。所以放鸡精是没问题的。2、筒骨萝卜汤,用料筒骨、玉米、萝卜、葱、姜、八角,用砂锅放筒骨,葱姜八角,白醋冰糖,煲超过三小时,成奶白色即可食用...
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