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豆腐乳长红色的霉可以吃吗
时长：00:00更新时间：2022-04-03 02:06:16
1、若是在制作过程中往里面添加了红曲，制作成红霉豆腐乳，表层会有一层红色霉，这是正常的，里面不含有有毒物质，可以继续吃。2、只有在豆腐乳买回来之后过了保质期，闻起来有酸味并且长出了黑色、绿色的霉就说明不能吃了，这个时候会滋生大量细菌、微生物。
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豆腐乳长红色的霉可以吃吗相关信息
豆腐乳长红色的霉可以吃吗相关问答

  • 腐乳发红了还能吃吗

    没有霉变是可以吃的，腐乳本身就有红的颜色。腐乳为什么是红色的腐乳的颜色也有白的，红色的腐乳又称红方，由红曲色素染色。这时无毒可以食用的。但也有有毒的红色：按理说蒸汽蒸后起到杀菌效果，我觉得可能是杀菌完后污...

  • 豆腐乳发霉还能吃吗 豆腐乳发霉还能不能吃

    1、不能吃。2、霉豆腐做好后就要避免出现二次发霉现象，如果发生二次发霉现象的腐乳是不能吃的，因为此时在腐乳表面产生的霉菌为黄曲霉毒素，是对身体健康有极大危害的霉菌，食用对身体有较大的隐患，建议霉豆腐应保存过...

  • 豆腐乳发霉了还能吃吗 腐乳长霉了还能不能吃

    1、豆腐乳发霉了不能吃了，因为在腐乳表面会生出黄曲霉毒素，黄曲霉毒素致癌。黄曲霉毒素是高毒性和高致癌性毒素，由黄曲霉菌、寄生曲霉和软毛青霉产生。2、黄曲霉毒素是由两个不等的二氢呋喃妥因环组成的化合物。它...

  • 做豆腐乳怎么会长出红色的毛能吃吗?

    那是说明豆腐乳发霉了。建议你不要再继续食用。因为吃霉变的食物会影响人的健康的。希望你为了自己的身体健康着想。

  • 霉豆腐发红色的霉可以吃吗?

    霉豆腐发红色的霉是不可吃的，吃了会对身体不好的，容易拉肚子。

  • 豆腐乳制作过程起红霉还可以吃吗?

    那就是变质了，不要吃了扔了吧，自己家做这种的特别爱坏,环境的湿度温度特别不好掌握。检查一下你做豆腐的环境是否干净，是否有别的菌源。望采纳~

  • 做的豆腐乳上面长红斑和黑霉,还能吃吗

    不能吃了！已经变质，小心食物中毒。豆腐乳做法：1.准备新鲜豆腐，切成小块状。2.将切好的豆腐放进锅里蒸3至5分钟，蒸的时间越长豆腐里的水分越少，做出来的豆腐乳越硬，所以要把握好时间。3.找一个箱子和一些铺稻草...

  • 霉豆腐发红色的霉可以吃吗?

    霉豆腐发红色的霉可以吃。霉豆腐需要是通过发酵而制成的，因此，在发酵的时候会逐渐变色，比较常见的是变成红色，就是红霉。色霉豆腐在生产时不加红曲，使其保持本色，霉豆腐坯加红曲即红霉豆腐。白正常的情况是冬天温度5...

  • 自制腐乳豆腐长红点点正常吗?

    自己做的腐乳长红点点，这个是正常的，是霉豆腐发酵的表现。下面来看一看自制腐乳的做法。豆腐乳的家庭做法豆腐乳很好做，人人都可以做好，前提是你想做愿意做。按我下面说的做，包你零失败。分三个步骤：——发酵。买...

  • 霉豆腐有点红可以吃吗

    2、霉豆腐中必须放很多盐才能帮助防腐，如果按5%的含盐量计算20克酱豆腐含有1克盐，豆腐乳盐份过多会使人体的肾脏代谢功能下降。3、霉豆腐在发酵是很容易被微生物污染，对身体有很大的危害，食用的时候也要特别注意自己的...
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