1、多数情况下泡发的粉条是可以泡过夜的，但是第二天还是要观察它是否变质再把它清洗一下。2、泡发粉条时应该用温水，还可以加一点食用盐和白醋辅助泡发，除此之外我们购买粉条时也要注意辨别粉条的真假。3、粉条在水浸泡软了以后，在其它饭菜快好时加入，稍煮就可以食用了。