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制作清汤鸡的方法
时长：00:00更新时间：2022-04-03 02:14:40
1、三黄鸡1000克、玉米100克、食盐10克、白胡椒粉3克、红枣1个、枸杞10粒、姜3克、葱3克。 2、一只鸡洗净沥干，去内脏，剁小块备用。 3、玉米解冻取一半使用，锅中热水，待水开了放入鸡块焯一下，放入料酒去味。 4、另起锅放入姜片、葱段、玉米、焯好的鸡肉块。 5、放入枸杞和大枣炖煮。 6、放入食盐、白胡椒粉调味，大火煮开后小火慢炖1.5个小时。
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