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制作清炖排骨的方法
时长：00:00更新时间：2022-04-03 02:14:43
1、精排260克、萝卜（冬季白萝卜最佳） 2、枸杞16粒、姜片、葱、盐。 3、准备精排250克、萝卜100克（萝卜切成薄片）。 4、准备枸杞16粒、姜切片、葱切段。 5、排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用。 6、锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段，开锅后小火炖1个时左右。 7、关火前10分加入枸杞、盐，调味出锅即成。
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制作清炖排骨的方法相关信息
制作清炖排骨的方法相关问答

  • 清炖排骨的最简单做法

    清炖排骨的简单做法如下：1、排骨用清水浸泡一小时，中间换水，泡出血水，用清水冲洗掉表面的污垢。2、准备姜葱蒜，八角香叶，料酒和白醋，锅里放冷水，适量生姜片葱段，倒入少许料酒，加入排骨，搅拌均匀开大火煮制，煮开后...

  • 清炖排骨的正确方法

    1.准备排骨，洗干净。2.如果水凉了，回水开了再去浮沫。3.冷却后再次冲洗排骨。4.准备适量的葱和姜。5.将洋葱、姜和排骨一起放入平底锅中。6.煮沸后，再次去除泡沫。7.去除浮沫后，汤很清澈。8.小火慢炖2小时后...

  • 清炖排骨的家常做法

    清炖排骨是以排骨为主要食材的家常菜，配以萝卜一起炖煮，味道鲜美，营养价值丰富。主要的食材有排骨、黄豆、小排、盐、姜片或者排骨、萝卜、枸杞、姜片、葱、盐。慢炖锅更省事，不过汤汁比较透明清澈，必须大火沸腾翻滚状态...

  • 如何做好清炖排骨?

    第一个要点：排骨下锅前必须处理干净清炖排骨讲究的是排骨的原汁原味、鲜香味儿，如果排骨没有处理干净，直接炖煮的话，血水的腥味会融入汤汁中，就没办法得到那种鲜香的滋味，所以排骨下锅前必须要处理干净！需要这么做，...

  • 怎样做清炖排骨

    1、先烧开水，猪排骨下来过一下(肉都好脏，煮时候起脏沫，要想干净，一定要用开水洗)，随后用冷水把清洗干净;2、把洗干净的猪排骨放进器皿里，放水和生姜片和葱团(不喜欢吃油腻感的可以不加点油，最好是不必加点油，...

  • 清炖排骨的做法

    做法步骤：1、切块准备齐全。2、我先抄了一下水，然后煎一下至金黄即可。3、放入土豆，胡萝卜一起翻炒几下。4、我放入我的高颜值电压力锅中，把调料全部铺上面。5、倒入凉白开没过肉肉，我这是清炖，所以调料就那些八角...

  • 清炖排骨的正宗的做法窍门

    清炖排骨汤的做法步骤步骤1排骨买回来洗干净，为了防止有骚味，放两勺黄酒，些许盐腌制10分钟。步骤2与此同时，取一颗大料，少许桂圆，喜欢的话也可以放一些红枣和枸杞子，泡发。步骤3下面来切配料。需要葱白切段...

  • 清炖排骨的制作方法?

    准备好高压锅，倒清水一般倒入半锅，清水里可以加入少许食盐和蛋清使排骨更入味，高压锅炖的比较烂。请点击输入图片描述高压锅倒好水后，在水里加入香葱、花椒、八角、麻椒，再倒入适当的料酒、味精，然后把排骨放入高压锅中...

  • 清炖排骨怎么做

    如果你有电饭锅，用电饭锅最好，因为它的火候可以让你把骨头汤炖的很白。首先，一定要记得把排骨焯一下，就是把排骨放在水里先煮一会，水开了大约5、6分钟把排骨捞出来，把脏水倒掉，把排骨洗干净，这样做是因为排骨里面...
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