1、主料：全麦面包片6片，鸡蛋2个，黄瓜1根，杏仁20颗，奶酪1罐。 2、辅料：盐适量。 3、将鸡蛋用煮蛋器煮好，放在冷水中泡上一会儿，这样鸡蛋就很容易去壳。 4、将去了壳的鸡蛋切成小丁。 5、将黄瓜去皮后切成小丁。 6、将杏仁分成两边。 7、准备好的材料放入碗中，加入新鲜的小罐奶酪。 8、搅拌均匀放在一边备用。 9、将两片的面包片的边缘切去。 10、在一片上面均匀的平铺好刚准备的馅料。