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蒜黄炒鸡蛋的烹饪方法
时长：00:00更新时间：2022-04-03 02:12:19
1、材料：蒜黄500克，鸡蛋2个，蒜2粒。2、清洗蒜黄，洗完后晾干。3、切蒜黄，切成2cm左右的长条就可以了。切一粒蒜放到一起。4、打鸡蛋，放少量盐，切碎的一粒蒜，打匀。5、热油煎鸡蛋，打碎，至金黄后捞起，并把鸡蛋中的油沥到锅里。6、开大火，倒入切好的蒜黄和蒜粒，间歇性翻炒2-3分钟，加入少许盐，生抽，料酒，然后倒入刚才煎好的鸡蛋，翻炒2分钟即可。
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蒜黄炒鸡蛋的烹饪方法相关信息
蒜黄炒鸡蛋的烹饪方法相关问答

  • 蒜黄炒鸡蛋的做法

    第一：首先将蒜黄切一下，将蒜黄切成段，再切点葱姜第二：碗中打入五个鸡蛋，少放点盐，加入一点清水，将鸡蛋打散备用第三：热锅凉油，油烧热放鸡蛋液，将鸡蛋炒熟炒散盛出来备用第四：锅里面再倒入油，油热放葱...

  • 蒜黄炒鸡蛋

    1、首先将蒜黄切一下，将蒜黄切成段，再切点葱姜。2、碗中打入五个鸡蛋，少放点盐，加入一点清水，将鸡蛋打散备用。3、热锅凉油，油烧热放鸡蛋液，将鸡蛋炒熟炒散盛出来备用。4、锅里面再倒入油，油热放葱姜，炒香...

  • 蒜黄炒蛋最正宗的做法

    做法：1.蒜黄洗净切段，鸡蛋加少许盐打散，黑木耳洗净切丝。2.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。3.锅中再加少许油烧热爆香葱花。4.然后放入蒜黄和木耳一起翻炒，然后加入适量的盐，再放入少许的糖，翻炒均匀以后倒入...

  • 蒜黄怎么炒鸡蛋

    制作过程1.清洗蒜黄,这个稍微麻烦一些,蒜黄不是很好清洗,需要一根一根的清洗,卫生起见最好切掉根部一小段不要,这样泥就好清理了.洗完后晾干。2.切蒜黄:切成2cm左右的长条就可以了.切一粒蒜放到一起。3.打上鸡蛋，然后...

  • 蒜黄炒蛋怎么炒

    蒜黄炒蛋的做法1.准备好主要食材，蒜黄去掉老叶子，清洗干净。2.将蒜黄切成4厘米左右的段，鸡蛋打到碗里，搅散3.热锅热油，倒入蛋液翻炒。4.蛋液炒到没有完全凝固，还有少量液体时推到一边，放入蒜黄翻炒1分钟左右。

  • 炒蒜黄鸡蛋的家常做法

    蒜黄炒鸡蛋的做法，制作方法1.首先将蒜黄清洗干净，将蒜黄切成3厘米左右的小段，青椒切丝和蒜黄放在一起备用。2.将小葱切成葱沫，生姜切成细丝，干红椒切辣椒段，干红辣椒可以根据个人吃辣的程度进行放置。3.将鸡蛋打入碗中...

  • 蒜黄炒鸡蛋简单做法

    虽然做法很简单，但是如果想把蒜黄炒鸡蛋做好吃，还是需要一点儿小技巧，最关键就是在于火候的掌握：先把鸡蛋炒至7成熟盛出备用，再旺火把蒜黄炒至断生后快速调一下味，然后倒入鸡蛋翻炒入味即可出锅装盘。这样炒出来的蒜黄...

  • 蒜黄鸡蛋怎么炒窍门

    一、蒜黄炒鸡蛋的做法1.清洗蒜黄，这个稍微麻烦一些，蒜黄不是很好清洗，需要一根一根的清洗，卫生起见最好切掉根部一小段不要，这样泥就好清理了。洗完后晾干。2.切蒜黄：切成2cm左右的长条就可以了。切一粒蒜放到一起。...

  • 色泽金黄,鲜嫩可口,蒜黄炒鸡蛋的做法是什么?

    小提示：1.蒜黄比较娇气，不好保存。最好是现买现吃。2.煎蛋的时候，要比平时多放一点油。油温足够热的时候，倒入鸡蛋液。3.做蒜黄炒鸡蛋的时候，不需要放葱，姜，蒜。蒜黄就够自己的口味了。4.还有一种好吃的方法，...

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    蒜黄炒鸡蛋怎么做味道特鲜美，非常下饭可口呢？大蒜是中式烹饪关键的炝锅配料，具有除腥、提鲜、提味的功效，是烹调肉类食材离不开的配料。除此之外，有些人在吃卤菜或肴肉时，总喜爱生嚼上几瓣大蒜，嘴中还恋恋有词：“...
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