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时长:00:00更新时间:2022-04-03 02:12:13
1、材料:龙虾850克、蒜末10克、葱花5克、姜末5克、盐1克、白酒10毫升、柠檬少许。2、龙虾冲洗一下,先把虾头切下,虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出,清理出内脏和虾线后洗净。3、把虾肉回到虾壳中,依次先均匀的淋上白酒,撒上盐,再把蒜末和姜末加入。4、锅内水开后加入大火蒸10分钟,打开盖子加上葱花,挤上少许柠檬汁即可。
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清蒸龙虾的正宗做法窍门相关信息
清蒸龙虾的正宗做法窍门相关问答
  • 如何蒸龙虾

    做法步骤:1.,将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;2.,姜切碎成蓉;3.,把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;4.,将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一...
  • 清蒸龙虾的做法和步骤

    1/5准备好要清蒸的大龙虾,用水冲洗干净2/5龙虾处理干净,上蒸锅蒸十五分钟3/5蒸好的龙虾,捞出放置平盘4/5用刀把龙虾切开5/5可以直接趁热吃,可以加一下调料,因为虾有海水,不用放盐。清蒸龙...
  • 清蒸小青龙虾怎么做?

    1、小青龙虾对半切开。2、洋葱切成沫。3、切成蒜末。4、起锅烧热放油,放入蒜末和洋葱炒香,炒的香味出来的差不多了后关火,倒入味极鲜酱油,待用。5、起锅烧开水后把虾放进去蒸,大概蒸个10分钟左右,开盖后虾肉发...
  • 大龙虾清蒸做法

    1,清蒸,将龙虾杀洗干净,放入锅中大火蒸4到5分钟。配海鲜酱油。2,蒜蓉蒸,将龙虾杀洗干净备用。大蒜切蓉,锅加油将蒜蓉一半炸至金黄,放入另一半生蒜蓉中,加少许盐,鸡汁。青红椒未。酱热油倒入蒜蓉中。将做好的...
  • 清蒸龙虾的做法和步骤

    10、锅中水开,把龙虾放进去,盖上锅盖。11、大火蒸12分钟左右,蒸的时间根据龙虾的量来,但不要过久,以免将虾肉蒸老,影响口感。12、把蒸好的龙虾端出来,再把剩下的葱花和香菜撕在上面;锅中油烧热,将热油浇在...
  • 清蒸大龙虾的做法

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  • 清蒸小龙虾的做法是怎样的?

    配料:蒜3瓣、姜1小块、小红辣椒1个、生抽2大勺、油适量准备:姜、蒜、辣椒切碎;做法:1.用小刷子将小龙虾充分清洗干净;2.锅中烧水,水开后放入小龙虾,大火蒸10分钟;3.取出蒸熟小龙虾装盘;4.将姜蒜、...
  • 清蒸龙虾怎么做?

    步骤1.龙虾去腮去肠肚,清理干净待用(由于一次吃不完,只清蒸了龙虾的身子。2.备好沙拉汁适量(无需用盐,沙拉汁的咸味道刚刚好)。3.把龙虾翻过来,用刀从肚子处往肉里多划几刀,以便入味。4.再把沙拉汁倒入龙虾...
  • 龙虾清蒸怎么做

    做法1、将龙虾宰杀后,剥下虾壳,取出虾肉切成块。葱切成段。姜切成片。2、将切好的虾肉放入虾壳内,加入料酒、葱姜汁、精盐、白糖,腌溃入味。3、将龙虾放入容器内,放上葱段,姜片、入蒸锅内,蒸至熟透取出。拣去...
  • 清蒸小龙虾的做法和步骤

    清蒸小龙虾的做法和步骤食材肉质饱满的小龙虾1KG胡椒粉适量姜适量生抽适量盐适量香醋适量糖适量方法/步骤1挑虾清蒸的虾要选用虾壳比较硬的小龙虾,这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩;相反做...
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