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时长:00:00更新时间:2022-04-03 02:10:41
1、食材:酸辣椒、鸡蛋、油、盐、生抽、蚝油、料酒、豆豉、大蒜、姜。2、酸辣椒洗净,切碎。3、鸡蛋加盐和料酒打散。4、热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液。5、煎至成型后划散,盛出。6、锅里再加点油,放姜蒜豆豉煸香。7、放酸辣椒煸香。8、放鸡蛋混合。9、放蚝油翻炒均匀。10、放生抽翻炒均匀。11、放料酒翻炒均匀,起锅装盘即可。
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