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时长:00:00更新时间:2022-04-03 02:10:40
1、猪皮500g、小米椒200g、花椒20颗、八角2颗、白醋1勺、盐1小勺、凉开水200ml。将猪皮的油脂用菜刀刮净,反复刮,尽量没有油脂覆盖。2、刮净后切成5公分宽,开水烫1分钟,晾凉后继续反复刮猪皮上的油脂,彻底刮净。3、准备好大料,随处理好的猪皮一起入锅煮15分钟。4、煮到用筷子很容易插透即可,捞出控水晾凉。5、切成条或丝备用,准备一只密封罐。8、密封冰箱冷藏一晚,第二天即可享受美食。
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生猪皮好吃简单的做法相关信息
生猪皮好吃简单的做法相关问答
  • 猪皮怎样做好吃

    第一步:猪皮先焯水,清洗后,入锅蒸20分钟,将猪皮、酸菜、红椒切成丝。第二步:准备葱段、姜丝、蒜片、泡椒粒,起锅热油,爆香葱、姜、蒜、泡椒。第三步:再放猪皮入锅炒,放适量的盐入味,也可以防溅锅,炒至微...
  • 猪皮怎么做好吃

    1猪皮冻食材:猪皮,葱、姜、蒜、生抽、鸡精、麻油、料酒、桂皮、八角、花生等。做法:1.买回来的猪皮先将用开水煮5分钟,用刀刮去里层的油脂部分,在用小镊子把猪皮上的毛全部清理干净。用纱布把调料包好。2...
  • 生猪皮能做什么好吃的怎么做

    制法:1、鲜猪皮洗净后入沸水中焯3分钟捞出。2、猪皮放入高压锅中,加花椒、八角、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精、水压制15分钟至熟。3、猪皮捞出晾凉切丝抖匀干淀粉,入烧至五成热的油中中火浸炸至金黄酥脆,捞出控油...
  • 猪皮怎么做好吃?

    做法:1、生猪皮清洗干净后放入清水锅里,大火煮开后改小火煮制猪皮变厚变色。捞出煮好的猪皮晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂。2、把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条,用线穿起来挂到通风阴凉处晾干。3、一般...
  • 猪皮怎么做才好吃?

    红烧猪皮1,肉皮先夹去粗毛,再用剃须刀剃去软毛,抹上白酒,在烧红的锅底烙至皮黄,拿出刮洗干净。切成条。2,老姜拍破切片,大葱拍破挽结,泡萝卜切条,红野山椒剁碎,一个八角,一小块桂皮洗净。3,锅中掺水放肉皮...
  • 猪皮怎样做才好吃

    猪皮好吃的做法如下:用料:猪皮1000克、八角3个、酱香鲜酱油15ml、葱姜适量、盐适量。1、将猪皮表面的油脂刮干净,放入锅中冷水烧开,去掉表面浮沫冲洗干净。2、趁热将肉皮切成条状,一定要趁热切,凉下来的肉皮切起来很...
  • 新鲜的猪皮要怎么做?

    新乡的猪皮可以用来做青椒炒猪皮,好吃又美味,具体的做法如下:第一步,将新鲜猪皮去净肥肉和毛后入沸水中焯3分钟捞出。第二步,将已经洗净的青椒和红灯笼椒切成小块,同时也将已经洗好的蒜头和小红辣椒切碎,备用。第三...
  • 生猪皮怎么做好吃

    准备食材如下:猪皮300克,食盐1茶匙,桂皮1块,生抽2汤匙,老抽少许,油适量,白糖1茶匙,薰衣草适量,茴香适量具体做法如下:将猪皮洗净,放入汤锅中,加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,捞起,将水倒掉,再次洗净猪皮和...
  • 你知道猪皮有哪几种做法,吃起来营养又爽口吗?

    把白色的白沫子捞出来之后,就能再加上盐、味精等调料来调料,再倒入一部分沸水闷煮10min就可以吃上可口的清炖猪皮汤啦。假如喜甜的朋友们还可以往里添加大枣或是淮山药什么的和猪皮一起炖也是非常美味可口的。2.卤猪皮在...
  • ?猪皮怎样做才好吃呢

    第四步,加盐盐调味继续焖煮。十分钟左右捞出料包,将猪皮放入盆中,将其放入冰箱120分钟,捞出切块即可。做法三:凉拌猪皮第一步,备好猪皮、料酒、八角、黄瓜、木耳、香菜、生老抽、辣酱、葱姜蒜、醋、盐和香油以及糖...
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