1、食材：低筋面粉240克，糖粉30克，可可粉20克，盐3克，鸡蛋4个，牛奶500克，黄油50克，淡奶油500克，糖粉50克，可可粉5克，香草精适量。2、把低筋面粉，可可粉，糖粉，盐混在一起备用。牛奶和鸡蛋搅拌在另一个容器内。3、把粉末筛入牛奶和鸡蛋的混合物中，边筛边搅拌。4、混合后，将巧克力面糊过滤到另一个容器中。5、在水中融化黄油，稍微冷却，倒入面糊，边倒边搅拌。