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时长:00:00更新时间:2022-04-03 02:10:14
1、准备一对猪腰,洗干净,把猪腰外面的膜撕去,对半切开,把里面的白色根膜去掉。2、猪腰洗净打花刀,然后切片.用生粉再搓洗两次,再用盐、姜、料酒、油腌十五分钟3、把青椒、胡萝卜、蒜米、姜片切好备用。4、把腌过的猪腰再过一次水,滚一下捞起。起油锅把蒜米、青椒、胡萝卜丝爆炒出香味,放入盐,耗油,出锅。
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猪腰做法清淡的方法相关信息
猪腰做法清淡的方法相关问答
  • 猪腰子怎么做好吃?

    通常,猪腰爆炒很能体现猪腰的美味,但是猪腰清淡些来吃最好的办法就是汆汤,汆汤时水一定要开。1、香菇且细片,要薄些,最好是鲜香菇,干的泡发不行;2、猪腰沿中间片开后要把那些白色的膜割去,并且要割干净,这样...
  • 脆嫩好吃不腥的猪腰,都有怎样的好的制作方法?

    做法:1、猪腰切片:将猪腰清洗干净,侧面剖开,将中间的血管和脂肪去除干净,切片。2、猪腰焯水:取一盆清水,放入花椒和猪腰,浸泡1小时以上,等猪腰变得有点透明,捞出放入沸水中,煮约10~12秒,迅速出锅,下冰水冰镇。...
  • 猪腰子的做法

    1、姜片、蒜片备用,蒜苗削段,猪腰切片。2、倒入猪腰、料酒、生抽6克、水豆粉4克、白砂糖3克,抓匀,腌制10分钟。3、倒入姜片、蒜瓣、干辣椒段、花椒、醋、生抽6克、盐、白砂糖3克、水豆粉4克,搅拌均匀。4、倒入食...
  • 猪腰怎么做,吃起来没腥味。

    步骤一:将猪腰剥开,剔除里面的白色膜。步骤二:将猪腰切成小条状备用。步骤三:姜蒜切碎备用。步骤四:青红椒切成辣椒圈备用。步骤五:蒜苗切斜刀状备用。步骤六:热锅爆炒猪腰,放入料酒与蒜苗炒均后装出。步骤七:起锅...
  • 猪腰煲汤的做法大全

    1、原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗。2、配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐。3、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。4、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后...
  • 猪腰的做法

    再来跟大家介绍凉拌猪腰的做法,首先我们将猪腰清洗干净之后,将它的水分沥干,切成薄片的形状,然后将猪腰放入碗中,加入一些葱姜蒜,还有一些生粉,盐,料酒腌制一会儿,然后我们可以腌制的时候再准备其他的调料油,蒜末,葱末...
  • 猪腰的做法

    步骤:1、花椒放在水里煮至微滚,然后放凉备用。2、姜切片,洋葱洗净去外衣后切成合适大小。3、(以下几个步骤是关键,处理不好整个菜就有怪味)将猪腰切半,这里会看到白色的膜状的东西,这就是重点要处理的东西。4、...
  • 猪腰有哪些好吃的做法

    做法1、白米洗净,加水8杯煮开,改小火煮到米粒熟软。2、猪腰片开,剔除中间的臊筋,切花,另将一锅水烧开后加入调味料(1),将猪腰汆烫过捞出、冲净。3、将猪腰放入粥内同煮,加入姜丝和盐、胡椒粉后熄火盛出,...
  • 猪腰子要怎么做才好吃

    如题,我想知道:猪腰子要怎么做才好吃
  • 猪腰子的做法。

    口水腰花-附带腰花祛膻味处理!用料:猪腰2个;黄瓜、莴笋各1根;葱花、小米辣、姜、蒜、白糖适量;纯净水适量;辣椒油4勺;酱油2勺;鸡精少许;椒油半勺;料酒2勺;米醋3勺腰花祛膻味处理及做法:1、购买时让老板去除...
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