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时长:00:00更新时间:2022-04-03 02:09:47
1、四川泡菜长白花了,可以往腌制的容器里面添加适量的食盐,食盐本身就有消毒杀菌的作用,且还能让泡菜是变咸,抑制细菌等微生物生长,消毒白花。2、也可以将白霉捞出来,然后往里面倒些白酒,盖上盖子放3-5天左右,白花也会慢慢消失。
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四川泡菜长白花了怎么办相关信息
四川泡菜长白花了怎么办相关问答
  • 四川泡菜坛子里起了好多白花花,怎么办,还能要吗?

    在泡菜坛中放一些花椒,可防止白霉生长。泡菜坛中放少量烧酒和鲜姜片、大蒜、苦瓜等,可抑制产生白霉。二、泡菜长白花的原因腌菜时使用生水;坛子密封不够好,有细菌进入滋生白花;另外可能是坛子没有处理干净;坛沿边的...
  • 四川泡菜里面长白花怎么办

    去除白霉的办法:可用半两食用酒精或56°以上的高度白酒1两左右加入坛中,盖上盖子,加好坛沿水,过几天看,白霉应该会渐渐消失,若还有少量白霉,就再加点酒精或高度白酒即可。防止泡菜长白霉的方法:泡菜坛沿应该盛凉开...
  • 泡菜起白花了怎么处理?

    一、起白花时,如果泡菜的汤汁已经色泽发暗、混浊、粘稠(类似稀米汤)、酸味很重,即表示泡菜已经腐败变质,不能再食用了。建议倒掉,重新泡!二、如果泡菜汤汁依然清澈,只是上面浮有一层“白沫”或“白膜”出现白沫时,按以下步骤处理:1...
  • 泡菜生白花用什么方法可以去掉(四川泡菜生花用什么方法可以去掉)_百度...

    1.可以将泡菜表面的“花”捞出来,并加入适量的高度白酒、或冰糖、或芹菜、或甘蔗、或竹笋等,一般几天后“花”便会逐渐消失,为了避免泡菜生“花”,夹取泡菜的时候一定要使用干净的工具,确保没有水分、油分等。
  • 泡菜长白花还能吃吗 泡菜长白花处理方法

    泡菜长白花的处理方法1.泡菜坛水长白霉,可泡一些蔬菜能抑制白霉生长,如:苦瓜、心灵美萝卜、生姜、大蒜等,以消除白霉,生姜、大蒜相对效果好些。2.泡菜坛水长白霉,可用半两食用酒精或56°以上的高度白酒2-5矿泉...
  • 泡菜生白花怎么办

    遇到“生花”时,应该用干净的器具将霉点捞出,加入适量泡菜盐和白酒,将泡菜坛子移至阴凉通风的地方,每天敞开盖子10分钟,2—3天以后可以改善。如果泡菜烂软发臭,那是已经变质,不能食用,必须倒掉。
  • 泡菜生了好多白花怎么办啊

    突然有了兴致。把玻璃泡菜坛子洗净,准备开始制作。复习了一下这里rainbow的方法。引用一下:1、先烧一锅开水,凉了后倒进坛里。2、放盐、花椒。3、买多点子姜、辣椒,洗净后凉干水份,放坛里泡上,再倒一些白酒防生花...
  • 泡菜生花用什么方法可以去掉?

    \x0d\x0a9、常放点高度白酒、红糖\x0d\x0a10、料包可用纱布制作,也可用不锈钢料包,黄梅天或阴雨天少开盖,一般一点白花没关系。太多白花会使泡菜变味,应从头做底料汤,好的水不易长白花,菜味也正。
  • 我的泡菜长白霉花了怎么办!急

    只要你的泡菜还没有腐烂,都有得救。用无油的锅,烧开水,然后放盐,比平时吃的口味重点的盐(也可以像初次起泡菜水那样,放花椒,大料,香叶熬水,然后放盐)。搅拌均匀,等水完全放凉,把水倒进长白花的泡菜坛子,...
  • 我做的四川泡菜坛子里起白色的一层膜,怎么处理

    有害的杂菌几乎都是好氧菌,只要将泡菜水上边的氧气去掉,那么水体表面的杂菌就很难生存了。如何去氧就要看实际情况了。市场上可以买到除氧剂,买一份,想办法将其安置到泡菜坛里即可。民间的办法是用铁,铁易被氧化,将...
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