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涂记油酥饼怎样做
时长：00:00更新时间：2022-04-03 02:10:28
1、食材：小麦面粉500克，花生油150克，白砂糖100g，糖桂花10克，玫瑰花5克，梅脯10克。2、取面粉1/3，加油拌匀、揉透，制成酥面。3、其余面粉加沸水110毫升，搅拌搓散成雪花状的片，摊开冷却。4、冷却后，甩上冷水15毫升左右，加油，拌揉至柔软光滑，调制成水油面。5、油酥面、水油面两块面团各摘成10个剂子。8、将锅置中火上，油面继续用手勺轻轻推旋，以防油饼焦底。
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涂记油酥饼怎样做相关信息
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    15.电饼铛涂油后将饼放入，烙二分钟后，翻面再烙二分钟。松软可口的涂记油酥饼就制作成功了。

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    1、倒油，适当多一点。2、开小火，油温不要太高，放面粉。这里我没做好，面粉放太多了，导致油酥太厚抹不开，还有就是最好这一步就把调料给放了，我吃的时候发现有些盐颗粒没有化开（我家用的是粗盐）不停翻炒，...

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  • 油酥饼的做法

    如题，我想知道:油酥饼的做法

  • 家常油酥饼的做法

    家常油酥饼的做法1用料小麦面粉800g调料调和油适量酵母(干)6g水适量油酥饼的做法1.酵母用温开水融解后，静置三五分钟，然后加到面粉中。之后一点点的加水，将面和到和耳垂差不多的状态。放到温暖处醒发二倍大...

  • 油酥饼的做法及配方

    1、酵母用温开水溶解后，静置三五分钟，然后加到面粉中。之后一点点的加水，将面和到和耳垂差不多的状态。放到温暖处醒发二倍大。2、发好的面，手指沾面粉中间插一下，不回缩，即发好。3、起锅，热油后加入面粉小火...

  • 油酥饼怎么制作

    1、制好油酥面是制作油酥饼的重要一环，油酥面、水油面的油、水、面比例一定要正确配置，揉透后略放置饧一会；2、包酥、擀面、起酥，小块制作比较容易掌握，但比较麻烦，也可采取“大包酥”的办法、即将两大块酥面和水...

  • 油酥饼的做法及配方

    油酥饼的原料有盐，椒，碱，油和面粉，将面和油按三比一的比例准备好，在面粉中加入烧热的油，反复搓揉，搅拌成絮状，再加温水揉成面团，拉长成条，抹上油，揪成小面团，再抹油，逐个搓成长条，将长条压扁擀薄，加进...
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