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时长:00:00更新时间:2022-04-03 02:10:43
1、食材:面粉300克,酵母3克,白糖10克,紫薯。2、做法:(1)碗中放入面粉再加入酵母,白糖,温水160克搅拌均匀揉成面团;(2)再盖上保鲜膜醒发至两倍大;(3)拿出揉搓排气;(4)紫薯切丁,面团擀成饼状;(5)再撒入紫薯丁卷起来;(6)再切成小段揉成馒头的形状;(7)放上蒸锅再次醒发至两倍大;(8)蒸汽上锅蒸15分钟即可。
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紫薯丁馒头怎么做相关信息
紫薯丁馒头怎么做相关问答
  • 看看紫薯开心馒头怎么做

    1、紫薯切丁,放在锅里蒸熟2、放入面包机中,摊凉3、放入其它材料4、按发面团的键5、这是揉好的面团,因为只有一个紫薯,所以加的其它材料也不多,感觉面团挺少的6、发酵好的面团7、整形8、揉成圆形,放入...
  • 紫薯馒头的做法

    1、紫薯去皮,切块,放到蒸锅里面隔水蒸熟。2、酵母放到温牛奶里面充分溶解。3、把紫薯和牛奶倒入破壁机,搅打成非常非常细腻的紫薯泥。4、将紫薯泥倒入到大碗里面,然后倒入面粉,用筷子搅拌成絮状,防止揉面的时候粘手。5...
  • 紫薯馒头的做法

    第1步、准备好一块老面酵头,适量的面粉和紫薯一个第2步、老面酵头用温水化开,面粉加温水,糖一起放入面包机第3步、加少许的猪油,揉成光滑的面团,放冰箱冷藏发酵一个晚上(为了早上能节省时间马上吃上馒头,我一般...
  • 紫薯馒头怎么做?

    1、紫薯蒸熟,去皮,取100克加入30克牛奶,用勺子压成泥。2、3克酵母用80克温水泡开,与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。3、挪到案板上,揉成光滑的紫薯面团。4、同样。3克酵母用温水泡开,与200克面粉混合。5、揉...
  • 紫薯馒头的做法窍门

    【紫薯馒头】1.蒸好的紫薯一块,加入白糖5克,增加紫薯的甜味,用勺子按压成紫薯泥。2.普通面粉200克,加入酵母3克,加入30度温水,边加水边搅拌,先搅成面絮再和成面团,和好以后盖上锅盖发酵1个小时。3.1个小时以后...
  • 紫薯馒头的做法

    做紫薯馒头还可以做开花的,需要准备的材料有面粉,酵母,白糖,一些熟紫薯,还需要一些面粉,牛奶,白糖,清水面粉里面加入一些酵母,再放一些白糖清水搅成雪花状,然后再揉成面团,盖上一块湿布,醒到两倍大的时候就可以了...
  • 紫薯馒头是怎样做的?

    我会经常做紫薯馒头来吃,接下来我把自己制作的过程说一下,希望对你有所帮助。准备食材:面粉,酵母,温水,紫薯。烹饪步骤:选用新鲜干净的紫薯,用擦子擦去外皮,切成薄片,放入锅中蒸15分钟取出备用。取一把汤匙,把蒸好...
  • 紫薯馒头的做法

    紫薯馒头的做法如下:主料:紫薯、面粉。辅料:酵母粉、清水。1、将蒸熟的紫薯去皮捏碎放在小盆里,加入清水和酵母粉,用筷子搅拌一下。放入面粉,用筷子顺时针搅拌,这样可以检查一下水份和面粉量是否合适。2、将面团移到揉...
  • 紫薯馒头怎么做呢?

    1、首先在450克面粉里加入5克酵母、3克白糖、给它搅拌匀,拌匀以后在取出200克面粉倒入另一碗中,接着在140克紫薯中加入90个清水,将它怼碎,将怼碎的紫薯泥在倒入200克面粉中,将它和成一个软面团,最后在将剩下的250...
  • 紫薯馒头的做法 紫薯馒头的制作步骤

    6、面皮擀好以后卷起来,把面皮一片一片切开。7、豆沙馅分成每个20克左右的小球,把豆沙馅包在面片上,底部收口朝下。8、面坯全部做好以后放在蒸屉里醒发半个小时,铺蒸屉上的布要提前打湿,要不馒头蒸出来会粘在上面...
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