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茄子的下饭做法
时长：00:00更新时间：2022-04-03 02:11:30
在做酱爆茄子之前需要准备好一些必备食材，3根茄子、1大勺豆瓣酱、适量的生抽、盐、生姜、大蒜、青椒以及鸡精。做这道菜品所需要的食材非常简单，大家家里应该日常就有这些食材，准备好以后就可以直接动手开做了。首先清洗好青椒，把它切丝，再把生姜和大蒜同时给剁碎了装进一边的盘子中备用。把茄子清洗干净，用手把茄子撕开，撕的每一块尽量小点。
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茄子的下饭做法相关信息
茄子的下饭做法相关问答

  • 茄子别再炒着吃了,哪种做法最下饭,吃起来比吃肉还香,营养又解馋呢?_百 ...

    1、准备3根长茄子，做烤茄子，一定要用紫色的长茄子，口感是最好的。紫茄子放进清水里，加点食盐，用手搓洗一下，把表皮洗干净。茄子生长过程中，会发生一些病虫害，一般都会打农药，所以用这个方法洗，会比较干净。2、...

  • 茄子怎么做最下饭?什么季节的茄子最好吃?

    家常烧茄子这是一个最简单快捷的做法，首先我们把茄子切成条浸泡处理，然后下油锅炸至焦黄或者微波炉高火3到4分钟左右弄熟；然后把取一个小碗，加入糖一小勺、生抽两汤匙、醋一汤匙、盐少许、水淀粉和一点点胡椒粉调匀；...

  • 茄子最下饭的做法都有哪些?

    茄子从中间开刀，在表面上切一把花刀。加热煎锅，刷少量油。在茄子的切面上加入盐和孜然，炸至底部变软。把茄子翻过来，继续煎。煎烤至茄子表面呈金黄色。这时，茄子熟了。拿出来放在盘子里。在锅里加入油煎的葱和姜。将...

  • 茄子怎么做,美味下饭,非常复合大众的味蕾,一点都不油腻呢?

    青椒茄子。食物：茄子，辣椒，蒜头，生抽酱油，食用盐。第1步大家先提前准备1-2个茄子，把茄子先清洗干净，端铣刀切片，随后放入冷水中再添加一勺食用盐，用食盐水泡浸20min前后。第2步泡浸完以后清洗干净，挤干茄子里的...

  • 家常茄子如何做,比红烧茄子还香,省油还下饭?

    第一步把茄子清洗，去蒂，再切成滚刀块，把茄子放到碗内，上洒少量盐，翻拌，腌渍1-min，把茄子腌渍出水量，那样茄子翻炒时，也就不会消化吸收不少油，茄子吃起清爽不油腻。生猪肉切成末。青椒去蒂去籽，切成菱形片，...

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    做法：1.将茄子去皮，切片，放入蒸锅蒸20分钟到软烂。2.挤出水分，放入容器。3.料汁拌好，浇在茄子上，再撒一把蒜末。4.全部拌好就可以啦。【家常小炒茄子】食材：圆茄子1个，蒜5瓣，香菜适量，老抽1汤匙，生抽1汤匙...

  • 一款超下饭的茄子做法

    做法：1、茄子条上撒盐，腌渍10分钟左右，至茄子出水，用手稍微挤压，倒去水分。2、碗里放入醋、白砂糖、蚝油、生抽、2大勺清水搅拌均匀，做成味汁。3、起油锅，油七成热时倒入茄子条，炸3分钟左右捞出控油。4、锅里...

  • 茄子怎么做下饭?

    食材：茄子，青辣椒，香菜，蒜，肉末，白糖，生抽，淀粉，醋，鸡精，盐。将茄子清洗干净，把茄子蒂去掉，然后再切成条，准备一个大盆，将切成条的茄子放进去，再加入适量的清水以及食盐，搅拌均匀，让茄子浸泡在淡盐水中。...

  • 飘香四溢的茄子做法来啦!软糯可口,开胃又下饭

    做法：1、茄子清洗干净，切长条，放入容器汇总，加入盐搅拌均匀，放置半小时杀出水分；2、葱姜蒜清洗干净，切末备用；3、调一个料汁：盐、生抽、蚝油、醋、糖、胡椒粉搅拌均匀，加入水，一起搅拌均匀，再调一个水淀粉备用...

  • 下饭茄子的简单做法

    超级肉末茄子！猪肉末拌在里面，让整道菜的口感和美味提升了很多，荤素搭配，吃起来不腻。-材料-两只中等大小的茄子。至少100克猪肉末姜末、葱花、蒜末适量。抽一点一点料酒一点糖一点盐一点淀粉1汤匙豆酱-练习-...
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