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时长:00:00更新时间:2022-04-03 02:11:28
1、糯米淘洗干净后,不必浸泡,加入适量的水,放入蒸锅,蒸熟成糯米饭即可。2、蒸糯米饭的时候咱们就可以处理莲藕了,将莲藕用工具擦成泥,如果没有工具那就直接用刀剁碎吧,稍微带有颗粒感吃起来更爽口。3、将蒸熟的糯米饭和莲藕泥混合起来,用手揉匀。4、加入木薯淀粉,木薯淀粉蒸出来的口感是QQ弹弹的,比较劲道,如果没有的话就用红薯淀粉代替吧。
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家常糯米莲藕丸子的做法相关信息
家常糯米莲藕丸子的做法相关问答
  • 糯米莲藕丸子的做法大全家常

    1、首先将准备好的糯米提前泡发,大概需要三个小时,如果是平时工作日,可以提前一个晚上泡发。另外,准备猪肉,猪肉可以自己剁,这样的肉馅比较香,如果想偷懒的朋友,可以买现成的肉馅,这样可以省去自己剁肉馅的时间。把...
  • 糯米莲藕丸子的做法

    做法:1,准备好一块莲藕去皮后先切成小丁再剁碎装入碗中,加入10克的姜末,20克的葱白末,再准备好250克的虾仁剁碎一起放入碗中。2,准备好400克肥瘦均匀的五花肉先切成小块再剁碎放入莲藕盆中,先打入两个鸡蛋,打入鸡...
  • 莲藕丸子的家常做法

    莲藕肉丸子的家常做法大全如下:1、先把猪肉洗净,切小块后再剁成肉泥。2、莲藕去皮,切片剁成黄豆大小的颗粒,也可以直接刨成丝在剁碎。3、干香菇提前泡发挤掉水分也可以直接用鲜的香菇。干香菇香味会更浓一些。4、把泡...
  • 糯米藕丸子的家常做法蒸

    清蒸糯米藕丸子的做法1.食材都准备好,糯米可以事先浸泡四个小时以上或者泡一个晚上。请点击输入图片描述2.莲藕去皮洗干净,擦成丝后用刀子再稍微剁几刀,将莲藕丝稍微剁短一点,撒入适量盐腌制十分钟。请点击输入图片...
  • 清蒸藕丸子的正宗做法

    清蒸藕丸子的正宗做法如下:主料:糯米200克、莲藕200克、木薯淀粉150克。辅料:盐适量、葱花适量。1、糯米淘洗干净后,不必浸泡,加入适量的水,放入蒸锅,蒸熟成糯米饭即可。2、将莲藕用工具擦成泥,如果没有工具那就直接...
  • 莲藕糯米丸子的家常做法蒸

    步骤:1、把藕切丁,如果用料理机的话,得把握时间,不能打成泥,有颗粒感才好吃。放入肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、白糖、香油、糯米粉拌馅。2、糯米洗净后泡上至少30分钟以上,也可以头天晚上泡,用时沥干水分。把肉馅团...
  • 糯米藕圆子怎么做的

    糯米藕丸子的做法先把藕打碎然后把肉和姜末,料酒,酱油,鸡蛋,红薯粉一起加入打碎,倒出做成肉丸放入糯米里滚,然后装盘等待上锅蒸(如图)丸子做好以后放入盘内,喜欢吃糯米饭的在盘子底部可以多铺点糯米,最后用酱油和...
  • 糯米藕丸子的家常做法

    步骤:1、首先将香葱去根洗净切碎,葱白和葱叶分开摆放,生姜去皮洗净切片,大蒜拍扁去皮后剁碎。2、接着将猪肉洗净切成片,然后放入绞肉机里,再加入姜片,一起打成肉泥。3、将莲藕洗净削去外皮,然后切成丁,放入绞肉机...
  • 糯米粉莲藕怎么做丸子

    如题,我想知道:糯米粉莲藕怎么做丸子
  • 糯米丸子怎么做的啊?

    我来分享一下糯米丸子的做法,快过节了,可以收藏一下,到时给家人客人露一手吧!【糯米莲藕丸子】材料:猪肉馅,藕,糯米,酱油,生抽,盐,小葱、姜制作过程:1.提前泡一碗糯米,至少要4个小时以上;猪肉馅准备好,肥瘦...
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