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铁板大元贝怎样做
时长：00:00更新时间：2022-04-03 02:13:15
1、准备：大元贝一只，盐黑胡椒粉，清酒或白葡萄酒，柠檬角，黄油酱油。 2、贝肉、贝肝、裙边冲洗干净，裙边可以用盐揉搓再总清水冲洗 可以去干净泥沙备用3、准备盐、黑胡椒粉、黄油、清酒、酱油、白葡萄酒、柠檬角备用。4、在铁板上放油，把扇贝壳放在铁板上预热，再把贝肉，贝肝，裙边在铁板上煎。
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铁板大元贝怎样做相关问答

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  • 干瑶柱的做法大全

    蒸锅大火烧开，在泡干贝的水中加入姜，葱，入蒸锅大火蒸35分钟。过滤出汁水450cc。300cc鸡蛋液用筷子打散尽量搅匀。蒸过干贝的水晾至75度后加入蛋液中，加入盐，搅拌均匀，过筛入碗中，盖上保鲜膜，戳上小洞，上烧开的...

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  • 扇贝干如何晒出来的

    烘干50分钟左右，至表面水分完全蒸发，再进行晒干；或不经烘干，直接放在竹帘上晒干，干至水分在12%以下，加工出来的干贝以柱大、色泽微黄、形状完整、没有龟裂的为最佳，并按颗粒大小、质量优劣等包装，贝柱直径大于1厘米的...

  • 元贝是什么海鲜

    至于处理方法要注意的是，无论是元贝也t好带子也好，贝壳类都会有“裙边”，清洗的时候一定要把它翻起来冲洗，这样才能招沙混冲洗得干干净净。这种元贝生活在大西洋以东相时较深的海域，以体型颀大而闻名。从它的名字就不...

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