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凤梨酥做法
时长：00:00更新时间：2022-04-03 02:15:05
1、奶油150克，低筋面粉300克，蛋白1/2个，蛋黄2个，糖粉60克，奶粉25克，小苏打粉 1/4小匙，水25克，凤梨膏约 600克，酥油适量。2、奶油加入糖粉打至乳白色，慢慢加入混合均匀的蛋液。3、奶粉与面粉混合筛过，拌入奶油糊内，将小苏打粉溶于水中后也加入拌匀。4、将面团分成每份约20克，同样将凤梨膏均分，每一等份约15公克。
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