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时长:01:13更新时间:2022-09-22 09:18:29
土豆发芽后不能再吃了,新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或腐烂时,龙葵碱的含量会大量增加,食用后,可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。
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土豆发芽了还可以吃么相关信息
土豆发芽了还可以吃么相关问答
  • 土豆发芽了还能吃吗

    可以放心食用。土豆发芽且带有黑斑腐烂现象,或者是土豆发芽较为严重的,不能继续食用。即便是削去发芽的部位,继续食用其它部分也存在中毒的风险。
  • 土豆发芽了还可以吃吗

    土豆发芽最好是不要吃。吃土豆时要注意观察,一旦发现土豆发芽,这种土豆就不能吃了。由于马铃薯发芽后,马铃薯产生了一种龙葵素,这种物质是一种有毒的物质,一旦不小心食用就会导致中毒。以后把准备好的土豆,均匀的摆放到纸...
  • 土豆发芽了还能吃吗?

    土豆发芽了还能吃吗1、土豆发芽了还能吃,但尽量不要吃,因为土豆在发芽以后会产生一些天然的龙葵素,这是一种有毒的成分,如果人体吸收过多的龙葵素,就会让身体出现明显中毒症状,对人体健康十分不利。2、如果土豆在保存过程...
  • 土豆发芽了还能吃吗?

    经过处理的发芽土豆是可以吃的。发芽土豆里面的毒素叫龙葵素,这种毒素本来是植物的自我保护措施,它能对抗霉菌、细菌和害虫,因此它在农业上也有一些应用。龙葵素含量达到每斤0.1克以上就可能让人中毒,其症状一般比较轻微,...
  • 土豆长芽还能吃吗?

    如果龙葵碱中毒严重,还可以出现生命危险,所以在平时吃土豆的时候,一定要注意避免进食发芽的土豆。因为生芽土豆中含有龙葵碱,吃生芽土豆容易出现消化道中毒症状,会导致胃肠不适,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。严...
  • 土豆发芽之后还可以吃吗?

    当土豆刚刚发芽或者芽长得还不大的时候,可以将芽以及芽眼挖掉,剩下的部分还是可以吃的。因为此时的毒素还集中在芽眼及附近的部分,毒素还没有扩展开来。一般情况下,如果没有吃下足以导致食物中毒的土豆量,是不会什么问题...
  • 土豆长芽了还可以吃吗?

    土豆发芽之后不能再吃了。新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害,但如果一次吃...
  • 土豆发芽还能吃吗

    土豆发芽不能吃。新鲜的土豆含有微量的龙葵素,适量摄入,不会对身体健康造成危害。但是,土豆在储存的过程中或储存不当,土豆的表皮发青、发霉腐烂、发芽,龙葵素含量会明显增多。龙葵素含量增多时不建议使用,否则会引起中毒。...
  • 发芽的土豆到底还能不能吃?

    不能吃,土豆发芽之后不能吃,因为土豆芽周围含有龙葵碱,而龙葵碱具有神经毒性,会影响呼吸肌功能,吃了之后会造成呼吸肌麻痹,而且土豆发芽之后它的有效的营养成分已经被芽给吸收,营养成分已经减少。所以,建议土豆发芽了之后...
  • 土豆发芽还能吃吗

    土豆发芽后多数不可以吃,土豆生长需要适宜的温度和湿度,如果这两个没控制好就容易发芽,发芽后,土豆发芽处会有一部分的酶,经过酶的作用下,各种储存的物质会分解,转变成一类物质,这类物质含有一种龙葵素,如果有土豆发芽...
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