香菇炒面的做法锅内放水,少许盐,面条断生,冲凉把面条放到一个容器里,倒入少量生抽,搅匀香菇切丁,肉切丝,香肠切丁,蒜姜切碎锅内放油,油热时蒜姜爆香,放肉,翻炒几下倒入少量酱油,再翻炒,放入香菇丁翻炒...
1、准备好的香菇要提前用清水冲洗一下,如果是新鲜香菇直接把它洗净以后切成片或者小丁备用,如果是干香菇则要提前用温水把香菇泡发,等它完全泡发以后再切成片或者小丁备用。葱去皮以后洗净切成丝。2、在锅中放适量清水加热...
1.准备材料。香菇、胡萝卜、葱姜都洗净。2.水烧开,放入方便面。3.稍微煮一下,不要煮太久。4.捞出放入盘中备用,无须放油,不会粘的。5.香菇、胡萝卜、葱姜改刀。蛋液搅散。6.先把鸡蛋炒成块状盛出备用。(我...
(1)绿豆芽洗净,控水备用。(2)煮好的面条加适量花生油,拌匀备用。(3)热锅下油,放入少许葱、姜、蒜炝锅。(4)加入绿豆芽。(5)翻炒至绿豆芽断生。(6)放入面条。(7)加入酱油、美极鲜、醋、乐乐菇香菇酱...
家庭版炒面的做法:用料:香肠2根、鸡蛋2个、小油菜2颗、手擀面450克、香菇3朵。步骤:1、准备所需要的食材。2、香菇洗净,切成小块。3、小油菜洗干净,切成小块。4、香肠切片。5、鸡蛋打入碗中,搅打均匀。6、锅中...
如题,我想知道:炒面怎么做好吃,香菇油菜炒面的家常做法
和面一起放的话就不那么辣;7、加盐、生抽(或老抽),切记要一直翻动面;8、把鸡蛋打好倒进去,和面粘在一起,然后使劲翻动,就可以出锅,最后放点香菜在上面。【炒面配料】:鸡蛋炒面三袋(黄色,一般超市都有),...
1.将香菇放入碗内,倒入沸水泡软,取出,去蒂洗净(泡汁滤清备用),切成指甲大小的薄片;白菜洗净,取菜心或嫩帮,切成小长方片。2.将面条煮至七八成熟,用冷水漂清,捞出控水晾凉,装入盘内。3.将炒锅内倒入花生油,...
【步骤】1.香菇冲洗下温水泡软,泡香菇的水沥净杂质备用。2.泡好的香菇切成细丝。3.猪里脊切成细丝,用盐,料酒,老抽,白胡椒粉和湿淀粉拌匀。4.鸡毛菜洗干净。5.小葱洗净,葱白葱绿分开切。面条准备好。6.碗中调入...
做法:材料主料:培根10片、干香菇10个、豆芽200g、细面条300g;辅料:油适量、葱适量、酱油2大匙、米醋2大匙、香油2大匙、绍酒2大匙、蚝油2大匙、蒜适量、姜适量姜汁香菇炒面1干香菇用温水泡发。2洗净,切...