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萝卜干的家常腌制方法红萝卜

萝卜干的家常腌制方法红萝卜相关信息
  • 家常萝卜干的腌制方法

    萝卜干想要腌制出来香脆,可以将切好的萝卜条加入适量的盐到锅中,将萝卜干腌半小时左右,再把萝卜干整齐地放在铁丝网上,并放在太阳下晒干,接着将准备好的调料倒入碗中,用筷子搅拌均匀,并搅拌腌一天即可。
  • 家常萝卜干腌制方法

    想要让萝卜干腌制存放时间更长可以先把萝卜洗净撒盐晒干,再炒锅洗净烘干,接着放入调料,中火烧开自然晾凉,在锅里放入调料炒香,直接浇在萝卜干上密封,还可以把腌渍的萝卜干清洗一下晒干,之后放在锅里蒸一下,再晒干即可。
  • 如何晒萝卜干更快

    首先将萝卜洗净,用菜刀或插板切成丝,拌少许精盐杀水,然后放在干净的木板或盖帘上摊开,置于阳光下晾晒,每晒几小时翻动一次,也可以在萝卜上罩上一块纱布,多晒些天,以防止灰尘和飞蝇落上,待手摸感到干爽时,可收起置于干燥通风处继续晾一段时间即可。
  • 萝卜干先晒还是先放盐

    萝卜干在制作时需要先放盐腌制再进行晒干,萝卜在清洗切条之后,需要加大量盐进行腌制去除水分,能够避免在晒萝卜干的时候被晒烂,腌制的时候不用完全晒干,之后再用调料搅拌密封即可。
  • 萝卜干如何腌制存放时间长

    想要让萝卜干腌制存放时间更长可以先把萝卜洗净撒盐晒干,再炒锅洗净烘干,接着放入调料,中火烧开自然晾凉,在锅里放入调料炒香,直接浇在萝卜干上密封,还可以把腌渍的萝卜干清洗一下晒干,之后放在锅里蒸一下,再晒干即可。
  • 如何制作腌萝卜条

    制作腌萝卜条需要先选好萝卜,一般是以白萝卜为准,将萝卜清洗干净后切成条,然后均匀地撒上盐能够去除萝卜中的水分,萝卜条用盐腌制过后就可以放到光照充足的地方进行晾干,晒干的萝卜条放进玻璃器皿中撒上调料。
萝卜干的家常腌制方法红萝卜相关问答
  • 胡萝卜干怎么腌制好吃

    方法一:材料:红萝卜、香菜、辣椒油、花椒末、麻油、盐、醋、白糖、生抽、味精、腌菜容器。做法:1、把准备好的红萝卜用清水洗净,去掉表面的水分,然后再把它们用刀向切萝卜片那样,不切断,切好以后翻面转个方向也切成...
  • 红心萝卜干腌制方法

    1、1斤萝卜只需0.3两盐。。2、将10斤新鲜萝卜洗净,切成1厘米见方的条,在阳光下晾晒至萝卜含水量下降至30%时,入缸腌制。腌制时,缸内铺一层萝卜条,撒一些盐,用盐量为1两半,并层层码实、按紧。一天后必须翻缸...
  • 晒干的萝卜干怎么腌制

    将新鲜萝卜的皮清洗干净,切成1cm厚的条状,放入篮子中,自然风干至略干软即可。2.将萝卜条放入容器中,加入少许食用盐搅拌均匀;然后封口腌制六个小时。萝卜条变软出水后,倒掉卤汁,控干水,然后自然风干三个小时!3.将风...
  • 萝卜干腌制方法

    萝卜干腌制方法萝卜干营养丰富,而且食用极为简单,所以很多家庭都会将萝卜干腌制起来。1、将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天。2、用温开水洗去灰尘,挤干水份后...
  • 怎样腌制萝卜干

    步骤:1、选红萝卜,白萝卜,青萝卜都可以,首先我们将萝卜洗净后风干表面的水分,然后从中间剖成几瓣,也可以切成条状,但是我觉得剖开会更好,因为这样可以保证每一瓣上都带有萝卜皮,熟悉的朋友应该知道,萝卜皮腌制好后...
  • 萝卜干的腌制方法大全 脆爽

    萝卜干的腌制方法大全脆爽方法如下:准备材料:白萝卜1000克、白醋10克、酱油10克、白砂糖10克、盐50克、辣椒4个、蒜蓉20克。1、新鲜萝卜,挑皮薄肉厚,外皮没有坑坑洼洼的,白白嫩嫩的就没错了。2、洗干净外皮,不...
  • 如何腌制萝卜干

    1.将萝卜干洗净后沥干水份;辣椒及蒜头切末,备用。2.起一锅,于锅中入少许沙拉油,将蒜、辣椒一起爆香,再加入作法1的萝卜干一起炒香。3.加入细砂糖、辣椒酱一起拌炒一下,再加入辣油一起拌炒均匀即完成。腌制方法二...
  • 萝卜干怎么腌

    1、清水泡好萝卜干。2、准备大蒜。3、萝卜干洗净挤干水分。4、锅里做开水,下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的,可以多煮一会。5、再次捞出挤干水分。6、锅里少许油,油热时候,下冰糖(大约13粒左右)。7、小火...
  • 如何腌制萝卜干?

    首先,做腌萝卜要准备好食材,准备好萝卜、辣椒、生抽、老抽、食醋、食用盐、白糖。将萝卜清洗干净,随后将它切成片儿状,放入容器中。将萝卜撒上食用盐,一定要均匀,腌制两个小时后将萝卜往外渗出的水倒掉。然后加入白糖...
  • 红皮萝卜干片的家常腌制方法 红皮萝卜干片腌制做法

    1、准备材料:红皮萝卜2根、米醋2勺、白糖15克、盐5克、小米椒3个、姜三片;2、红皮萝卜洗干净,切成圆形薄片,放盐抓匀,放置二十分钟,把腌出来的苦水挤干,多挤两次,姜切丝;3、挤好之后放入小米椒,姜丝,倒入两...
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