如题,我想知道:卷卷怎么做
用料卤鸡蛋若干只。面筋一条。绿豆芽一包。香菜末,蒜黄末,大蒜末若干。辣椒酱适量。面皮若干张,也可用市场上卖的春卷皮。街头小吃——卷馍的做法大蒜头,蒜黄,香菜,榨菜,切丁辣椒酱自备。请点击输入图片描述按照...
1、猪瘦肉加葱,姜剁成肉泥。2、加入盐,生抽,淀粉,五香粉,适量水搅打上劲。3、豆腐皮铺好,抹上肉馅。4、从一头卷起。5、卷好的肉卷放入蒸锅中,蒸20分钟。6、蒸好后取出。7、大铁锅,放入茶叶,白糖。8、放...
1、食材:猪肉500克、土豆700克、大葱250克、姜8克、十三香5克、盐20克、普通面粉100克、淀粉50克、花椒6克、清水15克、食用油10克、鸡蛋8个、淀粉3克、清水10克。2、先准备食材,卷卷可做凉菜也可以做热菜,所以肉...
临汾卷卷的做法步骤:1.摊好的面皮放在案板上,用刀一分为二从中间切开。2.取一个半圆形面皮,上面放入适量馅料。3.用手把面皮有弧度的一边向上提起向里卷起。4.用手把两边向上提起向里卷起,馅料被三侧面皮包裹。5....
【烫面卷卷的做法】用料面粉调料盐香菜葱食用油开水烫面卷卷的做法香菜切碎备用葱切碎备用把香菜和葱放在盆子里加入盐和调料搅拌均匀备用用开水烫面,然后揉成面团,让面醒一会把面擀开,把之前拌好的菜...
1.材料:豆腐皮100克,猪肉300克。2.辅料:油、盐、酱油、葱、姜、五香粉、淀粉、茶叶、糖。3、瘦猪肉用葱、姜剁成肉酱。4.加入盐、酱油、淀粉、五香粉、适量水搅拌。5、豆腐皮铺好抹上肉。6.从一端卷起来。7.将...
1、食材:羊肉卷300g、大葱80g、油适量、盐适量、花椒3g、酱油5ml、白酒3ml、料酒3ml、干辣椒3g。2、干辣椒切丝,打从斜着切断。3、羊肉卷解冻,冷水下锅。4、倒入l料酒,大火焯水。5、肉卷焯熟。6、羊肉卷用水...
如题,我想知道:蒸洋芋卷卷的做法,特色蒸洋芋卷卷怎么做好
1.南瓜洗净去籽,用擦丝器擦成细丝,倒入适量的食用油,盐,胡椒粉搅拌均匀待用2.凉水和面醒20分钟,用擀杖把面团擀成薄面皮,调味好的南瓜丝均匀的放在面皮上3.放均匀南瓜丝的面皮,用手从一边卷起,卷好的南瓜...