第一、准备好做好的红烧排骨。再准备好一个卤蛋。第二、胡萝卜切成胡萝卜片,我是为了好看用花刀切的,切好的胡萝卜片用开水焯一下备用。第三、把油菜摘干净后用清水清洗干净,然后用淡盐水浸泡半个小时左右,捞出后用...
起锅烧水煮面条,面条好了用漏勺捞出沥干水分装碗,加入排骨汤汁和排骨,撒入少许葱花和香菜,就可以了。请点击输入图片描述小贴士
介绍一个简单的红烧排骨面的做法:红烧排骨浇头:排骨砍3cm见方的块后洗净焯水,锅中下油下少量冰糖炒制糖色,糖也变色时,下入排骨翻炒,同时下料酒、姜葱少许红烧酱油翻炒,待颜色上色均匀后,添入鲜汤,烧开,转小火慢...
红烧排骨面食材:排骨做法:1、500g排骨泡冷水期间多次换水,尽量把血水泡干净!这也是去腥的关键一步!排骨冷水下锅加料酒姜片焯水洗净备用!2、排骨放进高压锅一瓣蒜、两片香叶、四片姜、四根小米椒、一勺豆瓣酱、三...
1、制作红烧排骨面需要准备的食材有面条,香叶,桂皮,花椒,生姜,大蒜,小葱,青菜,香菇,黄豆芽以及排骨。2、排骨先焯水,然后锅里面加入适量的油,把葱,姜,蒜放进去爆香,再加入一些牛肉酱以及豆瓣酱翻炒,把香菇排骨...
如题,我想知道:红烧排骨面的做法步骤图,红烧排骨面怎么做
1、材料:排骨200克、南瓜泥200g、面粉380g、盐2g。2、南瓜去皮去瓤蒸熟后打成泥,取200g,加盐,加入380g面粉揉成很硬的面团,要彻底揉匀。盖保鲜膜或者放袋中饧30分钟。中间可以再揉一次(要根据南瓜泥的湿软程度加...
制作方法:1酱排骨做法,将猪排骨1000g剁块,先入沸水焯烫,捞出备用。在锅里烧油100g,烧热将排骨倒入煸炒,炒至排骨上色,烹料酒10g,酱油5g,排骨酱5g,白糖3g,香醋3g,桂皮少量,八角两个,香叶一片,姜5g,大葱5g,十三...
红烧排骨面步骤1锅里放入2匙植物油,放入冰糖喜欢甜的可以多放点糖,烧出来的排骨颜色会更油亮哦,不过糖太多又不利于健康,所以大家酌情放吧)步骤2等到冰糖融化,变成淡淡焦黄色的时候倒入洗干净沥干水的猪小排步骤3...
排骨烧好,浓汤浓汁的,面条要上劲的那种,煮成8分熟后,沥去煮的水后,加入上述的排骨与汤。再煮至熟,调味道正后即可。一定好吃哦。