1、牛排骨切成小块。2、冷水浸泡半小时,洗净。3、冷水下锅煮开,焯水十几分钟,捞出洗净。4、牛排骨放入砂锅,加入足量的水,放两片生姜,炖煮一个多小时。5、炖一个半小时后开锅加入白萝卜,放入些枸杞,再炖半个小时。6、加适量盐...
1、牛排骨块切小,用压力锅做易烂易熟。2、用料:牛排骨1千克、姜4大片、香叶两片、花椒10颗左右、八角1个、茴香1块、豆瓣酱2大勺、冰糖20克、孜然粉8克、料酒或红酒200ml。3、牛排骨买来先焯水。4、姜切片,准备...
放入料酒和第一张图的香料加四分之三水煮沸放牛肉开大火煮开转小火炖煮3小时左右直到牛肉酥软番茄融化在汤里(中途可适当搅拌翻动)炖牛排骨的做法步骤6加入剩余的番茄,继续炖煮至软切葱花撒上葱花...
孕妇牛排骨汤可以与胡萝卜一起炖,口感清香鲜美,营养价值高,对孕妇及胎儿发育有好处。牛排骨胡萝卜汤的做法1.备料牛骨,胡萝卜。2.牛骨提早半小时用清水泡洗干净,再控水备用。3.热干锅,将泡洗好的牛骨下锅。4.煎炒至牛骨色变白...
然后,将清炖牛排骨盛入碗中,即可享受这道美味的佳肴。总之,清炖牛排骨是一道非常健康的菜品,不仅口感鲜美,而且富含营养价值。通过遵循以上步骤和技巧,你可以轻松地制作出一道正宗的清炖牛排骨。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜品都...
我是特别喜欢吃牛排骨,要是问怎么炖才好吃,那我可有发言权,下面是我平时炖牛排骨的具体方法:1.备好牛排骨和必要的调料2.将牛排骨直接处理后下锅煮。3.处理调料4.翻炒牛排骨,加上酱油和料酒翻炒。5.将水直接倒...
牛排骨最简单的做法是炖汤,做法如下:工具/材料:煮锅、压力炖锅、碗、牛排骨800克、西洋参适量、枸杞适量、红枣7个、盐适量、料酒适量、姜10克。1、把红枣洗洗加凉水泡泡,枸杞也是洗洗泡软,西洋参也洗洗,姜去皮切片。
1、新鲜的牛排骨洗净后,用清水浸泡2小时,这样可以充分的把牛肉里的血水浸泡出来,期间水色变红后换一换水。2、锅里加入足量的水,凉水下入牛排,水烧开后面上会浮起很多的血沫,拿个勺子把这些血沫都撇干净。3、把...
1、主料:牛排骨980g辅料油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量姜、适量大葱、白糖适量。 2、牛排骨放入水里焯一下。 3、锅中放入食用油,油温高,放入姜葱白爆香。 4、放入牛排骨煸炒...
有好吃简单的清炖牛排骨方法:用料:牛排骨2斤左右、大葱1根、生姜适量、料酒1-2瓷勺、八角1个、花椒适量参考照片、白萝卜1根、葱花适量、盐适量。步骤:1、排骨泡冷水,多换几次水泡出血水,洗干净排骨。2、准备两口锅...