1、买来的板油，卖家给切好了，看起来不错，油脂很厚。2、先用水来清洗一下，这个有点麻烦，会弄的手上和盆子上都是，之后用热水一烫就可以了。3、洗干净的板油。4、把油倒入锅里，然后再倒入小半碗水。5、放入一...
炼猪油的方式小技巧1、选油厚色白结晶状的猪里脊肉，温开水清理干净，以后切割成片状。2、先在锅里放适当的冷水，再上切好的猪里脊肉，盖上盖子，大火烧开，再转中文火慢熬。3、待水锅糊后动物油也刚开始渐渐地的...
猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净。放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开。然后转小火慢慢熬即可。(加水是为了防止肉块突然受热而变焦。这样熬出的猪油冷却后更白更香。水开后一定要转最小火慢慢熬，会看到水逐渐消...
———【炼猪油】———材料：猪板油、食盐、生姜、白糖。【制作方法】第一步、购买新鲜的猪板油，在猪板油上撒一勺盐，然后用手用盐把猪板油全部“搓洗”一遍，再用清水把猪板油洗干净，用盐搓能洗得更干净，然后...
首先我们把吃不完的猪肉把它切成小块，这个时候将他清洗干净，放在旁边备用。这个时候我们开始起锅烧油，把里面放入一些清油，将我们的肥肉倒进去，用小火慢慢的熬，才能熬出比较雪白的猪油，所以我们不要太过于着急，用小火...
另起锅添入1勺清水，水开后下入猪板油，开小火，用勺子不停的翻动，把水分慢慢熬干，等锅内开始出油时，改成中火，倒入葱姜，用来去除猪油里面的腥味。一直用勺子不停的翻炒，使猪板油受热均匀，等猪油熬出一半的...
正确的熬猪油方法：用料：肥肉块1000克、耐高温空器2个。步骤：1、备好肥猪肉一份，将其切块。2、然后预热好锅至锅内无水。3、然后转小火将肥猪肉块下锅，先小火略熬一下。4、然后再转大火拌一下。5、再换小火，...
【烹饪方法】：1、起锅加上半锅清水，接着把切好的肥膘肉倒入锅内，我们要先对肥膘肉进行一个焯水处理，要通过焯水把肥膘肉中的血水、杂质和异味去除干净，肥膘肉中的这些物质去除干净了，熬出来的猪油自然就干净，香味也...
1、准备一块猪板油，把猪板油放在大盆中，先加入盐，反复搓洗一遍，再加入面粉，再次反复搓洗一遍。2、搓洗好之后加入温水清洗干净，直到水变得清澈，猪油也洗得白白的了，这个方法洗的猪油真的很干净。3、再把猪油剪成...
在熬猪油的时候这些膜可以包裹住里面细碎的油脂块，以防猪油渣散掉，因此都不需要去掉。猪板油的出油率比较高，熬出来的油也比较香。捞出来的猪油渣也不要浪费了，可以加一点白糖搅拌均匀直接吃，还可以用来炒青菜，比如...
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